【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】
串串香起源于四川,據(jù)說,當(dāng)時(shí)的串串香非常簡(jiǎn)單,老板只需準(zhǔn)備一個(gè)小蜂窩煤爐,爐子上放著一口鋁鍋,鍋里裝著自制的“巴適館麻辣燙”鹵汁,旁邊還放著一張小桌子或一張小方凳,上面放著一個(gè)托盤,盤子里裝著一些用竹簽穿起來的串串香原料,原料旁邊還放著一個(gè)裝有鹽、干辣椒面、花椒面和味精的圓盤。沒有人能想到這東西一夜之間風(fēng)靡蓉城,更沒有人想到,這麻辣鮮燙的吃食變了許多變,成了我們今天吃到的串串香。
【學(xué)員作品】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.加工設(shè)備使用,及器具配置。
【就業(yè)方向】
冷串串課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場(chǎng)周邊、美食小吃街,商業(yè)步行街,商場(chǎng)超市,小區(qū)周邊等地開個(gè)冷串串店。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期經(jīng)營(yíng)發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)餐飲課程培訓(xùn):一次性收費(fèi),一對(duì)一量化教學(xué),免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi),100 %傳授技術(shù),100 %真材實(shí)料,老師手把手教學(xué),學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
【教學(xué)環(huán)境】