一.招生對象
招生對象為機關、學校、幼兒園、管家、賓館、餐廳、酒樓、醫(yī)院、藥房、食堂、保健食品、營養(yǎng)食品生產銷售等機構的從業(yè)人員、營養(yǎng)教育工作者以及管理人員,另外對公共營養(yǎng)師愛好的人群均可參加培訓學習。
二.培訓內容
職業(yè)資格培訓營養(yǎng)師專業(yè)教材,內容包括醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、各類食物營養(yǎng)、營養(yǎng)調查與評價、膳食營養(yǎng)指導與食譜編制、孕婦營養(yǎng)、乳母營養(yǎng)、嬰兒營養(yǎng)、兒童與青少年的營養(yǎng)、老年人營養(yǎng)與膳食、烹調、食品加工與營養(yǎng)、營養(yǎng)強化食品與保健食品基礎知識、中藥與營養(yǎng)、食品安全與衛(wèi)生管理、慢性疾病的營養(yǎng)指導(營養(yǎng)缺乏病、肥胖病、糖尿病、痛風、骨質疏松癥、慢性心血管性疾病、脂肪肝)、運動與營養(yǎng)、營養(yǎng)教育、社區(qū)營養(yǎng)干預等。
三.報名條件
——四級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;
(2)具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書;
(3)經四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書。
——三級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上;
(2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;
(3)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書;
(4)具有醫(yī)學或食品大學??萍耙陨蠈W歷證書;
(5)具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學??萍耙陨蠈W歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;
(6)具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學??萍耙陨蠈W歷證書,經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書;
——二級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上;
(2)取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上;
(3)取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書;
(4)具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學本科學歷證書,取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;(5)具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學本科學歷證書,取得三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書;
(6)具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
三.結業(yè)發(fā)證及學員待遇
1、經培訓考試合格者,頒發(fā)勞動與社會**部公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書;并錄入營養(yǎng)師專業(yè)人才庫;證書全國通用,終身有效。
2、學員結業(yè)后,仍可在本機構參加營養(yǎng)實踐,實踐環(huán)節(jié)遇到問題,可繼續(xù)享受免費咨詢。
3、考試不及格者,可免學費,直到合格為止。