上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海面點(diǎn)師 上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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上海小籠包培訓(xùn)課程

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上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2021.08.19 宋*生 157*****972 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.17 鄧*飛 152*****110 咨詢了 招生對(duì)象
2021.08.11 女*士 135*****625 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.11 趙*生 198*****392 咨詢了 開班時(shí)間
2021.08.07 李*生 165*****300 咨詢了 開班時(shí)間
2021.07.27 待*定 181*****311 咨詢了 周邊交通
2021.07.16 張*生 187*****714 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.16 鄒*士 152*****026 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.14 方*士 130*****750 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.14 陸*威 150*****856 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.14 孟*梅 137*****905 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.07 待*定 173*****633 咨詢了 周邊交通
2021.07.05 待*定 131*****006 咨詢了 上課時(shí)段
2021.07.03 馬*燕 138*****011 咨詢了 授課師資
2021.07.01 龔*生 150*****150 咨詢了 開班時(shí)間
2021.06.27 待*定 183*****281 咨詢了 開班時(shí)間
2021.06.23 待*定 159*****482 咨詢了 開班時(shí)間
2021.06.22 待*定 139*****879 咨詢了 招生對(duì)象
2021.06.22 王*生 152*****203 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.03 待*定 131*****679 咨詢了 招生對(duì)象
上海小籠包培訓(xùn)課程

【項(xiàng)目介紹】

小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無(wú)錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州、嵊州等江南地區(qū)著 名的漢族傳統(tǒng)小吃，起源自清代道光年間的江蘇常州府，為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍的萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。常州小籠包味鮮，無(wú)錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久，享譽(yù)中外。

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 小籠包培訓(xùn)

【課程內(nèi)容】

核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料、死面技術(shù)配方資料、肉餡制作配方資料，皮凍技術(shù)配方資料，灌湯技術(shù)配方資料)等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店。

類型：蟹黃小籠，鮮肉小籠，蝦仁小籠，三鮮小籠包、狀元小籠包;

學(xué)習(xí)內(nèi)容：皮凍，秘制餡料，打餡，保存，冷凍時(shí)間，溫度掌握，面皮，和面，揉面，醒發(fā)時(shí)間，搟面，包法(皮薄，汁鮮，柔嫩，餡足，小巧玲瓏，一口一個(gè)是早餐，休閑美食中的精品。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)

【師資力量】

王浩波老師

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 王浩波老師

簡(jiǎn)介：

1999.01-2003.07東怡酒店（面點(diǎn)師傅）

2003.09-2005.09奧瑞特（高級(jí)面點(diǎn)師）

2005.03-2008.06新東方酒樓（面點(diǎn)負(fù)責(zé)人）

2008.06-2011.06派爾酒店（面點(diǎn)組長(zhǎng)）

2011.06-至今蘑膳記特色小吃培訓(xùn)學(xué)校（研發(fā)）總監(jiān)面點(diǎn)老師

【發(fā)展前景】

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開家小籠包店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分**你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

【關(guān)于學(xué)?！?/b>

小胡子餐飲隸屬于上海商橋餐飲管理有限公司，本著把中國(guó)特色小吃，傳遞向千家萬(wàn)戶的美好初心，2013年我們開始在小吃培訓(xùn)和研發(fā)領(lǐng)域深耕細(xì)作，不斷更新技術(shù)，專注特色小吃培訓(xùn)，目前我們的學(xué)員店已遍布全國(guó)各地、日本、美國(guó)、巴西等地，累計(jì)開店超過(guò)2000家?！懊朗尘褪且獛Ыo人們幸福感和滿足感”這是每個(gè)餐飲人應(yīng)該時(shí)刻牢記的使命。

【學(xué)校環(huán)境】

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)習(xí)廚房
上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)校環(huán)境

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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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