成都皇中皇餅制作培訓(xùn)班

【項(xiàng)目介紹】

皇中皇大餅，幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色、香、味佳??，食之終生，好吃難忘。我們在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上結(jié)

合現(xiàn)代化面餅的制作技術(shù)，運(yùn)用獨(dú)特的秘制配方，建立了精細(xì)化、工藝化、標(biāo)準(zhǔn)化的技工制作系統(tǒng)，使皇中皇大餅外

脆內(nèi)軟，人口清爽，口味獨(dú)特，品賞者有口皆碑。

【適合人群】

對皇中皇餅這個(gè)項(xiàng)目感興趣的人，有動(dòng)力學(xué)下去的人

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、培訓(xùn)皇中皇餅原材料的選擇及初步加工；

2、培訓(xùn)皇中皇餅設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與維修；

3、培訓(xùn)面團(tuán)的制作

4、培訓(xùn)肉餡的制作；

5、皇中皇餅成品制作；

6、復(fù)制皇中皇餅制作技術(shù)、獨(dú)立完成皇中皇餅的制作；

7、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理；

8、皇中皇豬肉餡餅的制作、皇中皇牛肉餡餅制作等。

【師資力量】

陳習(xí)容

成都飄味香面點(diǎn)師傅

擅長：早餐包點(diǎn)，餅類

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、一對一教學(xué)

小吃技術(shù)，VIP享受我們采用一對一的教學(xué)模式，實(shí)踐操作，不用擔(dān)心跟不上或?qū)W不會(huì)了。

2、隨叫隨到

學(xué)習(xí)時(shí)間自由，靈活我時(shí)間做主，靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間，讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂趣。

3、

無條件，學(xué)會(huì)為止，零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，把您教會(huì)，您的滿意，是我們的責(zé)任。

4、學(xué)不會(huì)，退款

敢**，因?yàn)橛袑?shí)力過多的宣傳，過渡的包裝都顯得無力。敢**，有擔(dān)當(dāng)因?yàn)槲覀冇袑?shí)力！

【學(xué)員作品】

學(xué)員作品①

學(xué)員作品②

學(xué)員作品③

【學(xué)校簡介】

成都飄味香餐飲管理有限學(xué)校金牛分學(xué)校，是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐

飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。飄味香從

業(yè)數(shù)十年，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，擁有一 流的星級頂 尖師傅、 專業(yè)的技術(shù)團(tuán)

隊(duì)；始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅(jiān)持以客戶百分百滿意為中心，提供 全、 適合、 具特色

的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

【學(xué)校理念】

以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗

旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。