【課程內(nèi)容】
咖啡行業(yè)講解,品嘗咖啡、咖啡與健康
咖啡的起源及歷史發(fā)展、從種子到杯子
武漢金領職業(yè)教育咖啡創(chuàng)業(yè)班課程
講解意式半自動咖啡機,意式濃縮咖啡的制作標準及出品標準
講解意式濃縮咖啡如何控制流速、配量、裝填、壓粉
掌握意式濃縮咖啡的關鍵因素及提高出品質(zhì)量
學習打奶沫、打發(fā)、打綿、無數(shù)咖啡師 仍需勤加練習的基本功
掌握出品標準 --學會如何出品一杯好咖啡。
金領咖啡培訓花式咖啡培訓內(nèi)容
學習制作卡布奇諾咖啡、拿鐵咖啡、美式黑咖啡、康寶蘭咖啡、焦糖瑪奇朵咖啡,意式冰咖啡
學習與掌握手沖壺制作單品咖啡--重點課程
學習與掌握虹吸壺制作單品咖啡--重點課程
學習與掌握法壓壺、摩卡壺、愛樂壓、皇家比利時咖啡、愛爾蘭咖啡、
學習與掌握各式時令季節(jié)性軟飲、奶茶等。
【學生作品】
【教學現(xiàn)場】
【師資介紹】
王久紅
職稱:咖啡調(diào)茶講師
個人簡介:
2012-2014 在costa咖啡店擔任咖啡調(diào)茶師; 2014-2017 在上島咖啡店擔任咖啡拉花創(chuàng)意技師; 2017-至今 武漢金領蛋糕培訓學校擔任咖啡調(diào)茶講師;
【課程**】
增值服務
◆技術服務:一次學習,免費終生技術支持,用技術表達愛
◆就業(yè)服務:每月的“金領企業(yè)技術文化宣講招聘日”企業(yè)到學校與學員面對面,讓學員從容選擇適合自己的企業(yè)。
◆創(chuàng)業(yè)服務:開店策劃,原材料推介,永續(xù)技術支持,開業(yè)上門指導,關愛于心,相約成功。
◆人脈服務:充分利用金領寵大的學員群體和強大的品牌號召力,建立蛋糕烘焙交流平臺,形成一股力量。積人脈、廣交流、攜學友、創(chuàng)事業(yè)、謀成功。
人脈服務
◆產(chǎn)品全面升級:國際烘焙教育聯(lián)盟與世界面包大使團每年為我校研發(fā)、制作推出新品、精品,**產(chǎn)品的更新?lián)Q代,緊貼市場,服務學員。
◆定位清晰,細分對口培訓:專業(yè)老師配備齊全是專業(yè)精準細分的根本,專業(yè)的設備設施是精準學技的**。
◆校企合作,技術輸送:企業(yè)派技術骨干到金領串講,金領的學員零距離的考察企業(yè)
◆行業(yè)領軍學校:十八年培訓的技術沉淀和發(fā)展,行業(yè)好的技術實力和寵大的學員群體反哺學校的技術,充實學校技術數(shù)據(jù)庫,對市場上的產(chǎn)品進行深度分析,將技術精準定位和傳播。
行業(yè)領軍
◆證照齊全,誠信合法:《中華人民共和國辦學許可證》、《組織機構(gòu)代碼證》、《企業(yè)單位登記證》、《收費許可證》、《稅務登記證》證照齊全,合法辦學。
◆追求品質(zhì),載譽而行:自開辦以來,金領培訓贏得了上級部門的嘉獎,連年被評為“先進單位”,職業(yè)資格考核,成績不俗。
◆強大的品牌號召力:跟200多家企業(yè)建立了人才輸送關系,選擇一些知名企業(yè)建立校企合作、技術聯(lián)盟的合作伙伴關系。
◆良性循環(huán),實在可靠:金領培訓自2002年辦學以來,學校穩(wěn)步發(fā)展,學員眾多,技術逐年提升,師資不斷改良,學校良性循環(huán),實在、安全可靠
【學校簡介】
金領咖啡培訓學校——中國好的咖啡培訓學校,針對廣大愛好咖啡的學員專門設置咖啡培訓經(jīng)典實戰(zhàn)班,也是受歡迎的課程; 金領咖啡培訓學校從咖啡的文化,咖啡應用,咖啡分類,咖啡鑒別,咖啡實操及咖啡開店實戰(zhàn)管理全方位實戰(zhàn)講解。讓您不僅了解咖啡,讀懂咖啡,品嘗咖啡,而且還會獨立制作咖啡!不僅學會技術,而且還學會開店。金領咖啡店實戰(zhàn)課為你全方位講解如何管理及運營咖啡廳,開店如何快速盈利的秘籍!打造中國精英咖啡師!
100%滿意度
武漢金領職業(yè)培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0