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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 珠海中專 珠海南方IT學(xué)院 課程正文

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珠海南方愛迪技工學(xué)校烹飪中西式面點(diǎn)專業(yè)招生簡章

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

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已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.09.03 先*生 136*****164 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.07.25 余*戚 136*****370 咨詢了 招生對象
2024.07.23 郭*君 134*****557 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.07.10 鄧*子 158*****688 咨詢了 開課校區(qū)
2024.07.08 學(xué)*員 185*****218 咨詢了 開班時(shí)間
2024.07.01 丘*文 187*****574 咨詢了 開課校區(qū)
2024.06.26 機(jī)*主 182*****542 咨詢了 周邊交通
2024.06.10 王*子 152*****564 咨詢了 上課時(shí)段
2024.05.29 黃*生 138*****137 咨詢了 周邊交通
2024.04.26 學(xué)*員 150*****546 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.03.18 楊*士 136*****080 咨詢了 周邊交通
2024.01.27 殷*子 180*****567 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.01.11 陳*生 136*****335 咨詢了 周邊交通
2023.12.28 先*生 180*****572 咨詢了 上課時(shí)段
2023.12.19 學(xué)*員 131*****372 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.12.01 梁*孩 177*****950 咨詢了 開班時(shí)間
2023.11.11 學(xué)*員 193*****762 咨詢了 開課校區(qū)
2023.10.31 梁*生 147*****552 咨詢了 周邊交通
2023.10.17 蔡*姐 137*****230 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.19 趙*彬 188*****994 咨詢了 周邊交通
珠海南方愛迪技工學(xué)校烹飪中西式面點(diǎn)專業(yè)招生簡章

【專業(yè)優(yōu)勢】

烹飪技術(shù)在人類生活文明前進(jìn)的過程發(fā)揮越來越重要的作用,近年來我國的餐飲業(yè)發(fā)展需求上漲迅猛,預(yù)示著餐飲行業(yè)將作為永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè),烹飪相關(guān)行業(yè)將是二十一世紀(jì)就業(yè)的熱門職業(yè)。面對高速發(fā)展的的餐飲業(yè),我國今后將有更大的此專業(yè)的人才需求量,餐飲行業(yè)的發(fā)展決定了烹飪(中西式面點(diǎn)方向)專業(yè)社會(huì)需求量大,就業(yè)前景廣闊。

【課程內(nèi)容】

面點(diǎn)工藝學(xué)、面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、中西式面點(diǎn)加工技術(shù)、烘焙工藝學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、中餐烹調(diào)技術(shù)、中國名點(diǎn)、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪英語、菜點(diǎn)酒水基礎(chǔ)知識(shí)、廚房管理與設(shè)計(jì)、宴席設(shè)計(jì)與菜品開發(fā)、餐飲管理學(xué)、中國飲食文化、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、食品安全與衛(wèi)生。

【教學(xué)現(xiàn)場】

珠海南方愛迪技工學(xué)校 教學(xué)現(xiàn)場

【師資力量】

珠海南方愛迪技工學(xué)校 譚周玲:班主任

譚周玲:班主任。

自我介紹:我叫譚周玲,是一名普通的班主任??涿兰~斯說過“教師是太陽下最光輝的職業(yè)”。三尺講臺(tái),是我一直的夢想,也是我做出最無悔的選擇。春雨潤物細(xì)無聲,我希望在日常的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中,將我生命中的全部力量分享給我的每一名學(xué)生。2017年,我來到了珠海市南方愛迪技工學(xué)校,我終于實(shí)現(xiàn)了多年的夢想,正式開啟了我的教師生涯?!奥仿湫捱h(yuǎn)兮,吾將上下而求索”兩年的教育教學(xué)生涯和生活磨練中,我逐漸褪去了稚氣和青澀,變得成熟而自信。我也在不斷的工作中體會(huì)到教師這個(gè)職業(yè)是一個(gè)需要更多責(zé)任心和細(xì)心去完成也真正體會(huì)到了“學(xué)高為師,身正為范”這個(gè)道理。

教師是一個(gè)龐大的隊(duì)伍,對于不同的孩子教師的教學(xué)任務(wù)教學(xué)目標(biāo)也不同,作為一個(gè)高職的班主任老師,我是一名情緒勞動(dòng)者,我認(rèn)為我的教學(xué)是以人際交往為基礎(chǔ),而我教育的,起始于辛勞,收結(jié)于平淡。選擇了教育也就選擇了誤會(huì),選擇了教育也就選擇了平淡。春去夏來,殘?jiān)屡c晚霞相伴;秋過冬至,寒夜與黎明相守。我為學(xué)生晝夜守望。用點(diǎn)滴之愛滋潤心靈,用星星之火照亮人生。

珠海南方愛迪技工學(xué)校 徐媛:數(shù)學(xué)老師

徐媛:數(shù)學(xué)老師。

個(gè)人介紹:畢業(yè)于五邑大學(xué),在校期間積極參加學(xué)校、班級組織的活動(dòng),曾擔(dān)任導(dǎo)師助理一職,更好的體會(huì)到了師德師風(fēng)的重要性。

教學(xué)理念:

1、嚴(yán)以律己,注重言行。為人師表,堅(jiān)持嚴(yán)以律己,增強(qiáng)自身的自控潛力,每一天都帶著一份好情緒投入到工作中,帶著微笑迎接學(xué)生。

2、培養(yǎng)良好的內(nèi)在素養(yǎng)。天生麗質(zhì)固然能給人以美感,使人愉悅,但是作為一名教師更重要的是塑造內(nèi)在的修養(yǎng),這樣教師本人的學(xué)識(shí)和內(nèi)在素養(yǎng)就顯得格外重要。只有不斷的更新自己的知識(shí),提高自身素質(zhì),不斷的完善自己,才能教好學(xué)生。

3、刻苦鉆研業(yè)務(wù)。精通教學(xué)業(yè)務(wù)是教師之所以成為教師的關(guān)鍵。只有精通業(yè)務(wù),才能將科學(xué)文化知識(shí)準(zhǔn)確地傳授給學(xué)生。教師要提高教學(xué)業(yè)務(wù)水平,就務(wù)必自覺堅(jiān)持學(xué)習(xí)和參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),并在教學(xué)實(shí)踐中鍛煉和提高。我們必須要與時(shí)俱進(jìn),孜孜不倦的學(xué)習(xí),用心進(jìn)取,開辟新教法,并且要做到嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué),誨人不倦、精益求精。

4、堅(jiān)持“一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切”,與每一個(gè)學(xué)生建立平等、和諧、融洽、相互尊重的關(guān)系,關(guān)心每一個(gè)學(xué)生,尊重每一個(gè)學(xué)生的人格,努力發(fā)現(xiàn)和開發(fā)每一個(gè)學(xué)生的潛在優(yōu)秀品質(zhì),正確處理教師與學(xué)生家長的關(guān)系。用師愛鑄就崇高的師魂,在教育中要做到嚴(yán)中有愛、愛中有嚴(yán),如果我們把學(xué)生當(dāng)成天使,那么我們就生活在天堂。

5、注重團(tuán)隊(duì)合作。在工作中我們就應(yīng)注意與老師的合作,不計(jì)較個(gè)人得失,以群眾榮譽(yù)為前提,做好每一項(xiàng)工作。

6、師德——不是簡單的說教,而是一種精神體現(xiàn),一種深厚的知識(shí)內(nèi)涵和文化品位的體現(xiàn)!師德需要培養(yǎng),需要教育,更需要的是——每位教師的自我修養(yǎng)!在我的人生中,不需要轟轟烈烈,只要將作為教師的美德繼續(xù)下去,讓自己在不斷自我剖析、自我發(fā)展、自我完善、自我超越中實(shí)現(xiàn)我的人生價(jià)值!

【學(xué)制】

五年一體化:中技和高技實(shí)現(xiàn)“無縫”銜接、配備專門的課程體系及高水平的師資設(shè)備進(jìn)行一體化教學(xué)、學(xué)生5年順利畢業(yè)后即可拿到大專以上文憑……南方愛迪技工學(xué)校以行業(yè)企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向,以系統(tǒng)培養(yǎng)人才為主線,以人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新為核心,聯(lián)合南方IT學(xué)院、廣東科學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院、暨南大學(xué)實(shí)施五年一體化培養(yǎng)的新育人模式。建立中高技相銜接的培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系,統(tǒng)籌培養(yǎng)兼具高文化素質(zhì)和精專業(yè)技能的專門人才,南方愛迪技工學(xué)校5年制貫通培養(yǎng),不僅是創(chuàng)新職業(yè)教育發(fā)展思路的積極探索,更是著眼于學(xué)生終身發(fā)展的新實(shí)踐,學(xué)生實(shí)現(xiàn)技能文憑雙豐收。

【教學(xué)優(yōu)勢】

南方愛迪技工學(xué)校在國家積極推進(jìn)職業(yè)教育實(shí)行學(xué)歷證書和職業(yè)技能證書“雙證書”制度的要求下,五年制一體化培養(yǎng)模式可以在專業(yè)技能的培養(yǎng)和職業(yè)資格提升上實(shí)施階梯式提升的能力訓(xùn)練,分別獲取與之對應(yīng)的中級和高級職業(yè)資格證書。即在第2-3學(xué)年內(nèi)按照中級職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)訓(xùn)練專業(yè)技能和基本理論知識(shí),考取中級職業(yè)技能證書;在第4-5學(xué)年內(nèi)按照高級職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練,考取高級職業(yè)技能證書。這種階梯式提升的能力訓(xùn)練符合職業(yè)教育的特點(diǎn)和人的技能提升規(guī)律,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)歷教育與職業(yè)資格等級相匹配,達(dá)到國家提出的職業(yè)教育“雙證書”要求。

【學(xué)員風(fēng)采】

珠海南方愛迪技工學(xué)校 學(xué)員風(fēng)采
珠海南方愛迪技工學(xué)校 學(xué)生風(fēng)采

【就業(yè)方向】

能在大、中型酒店、飯店等餐飲企業(yè)及食品企業(yè)從事中西面點(diǎn)加工制作和管理類工作,可在中、高等烹飪學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或相關(guān)科研部門從事科研、教學(xué)工作,亦可自主創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)校簡介】

珠海市南方愛迪技工學(xué)校(學(xué)校代碼:9800228)是珠海市人力資源和社會(huì)**局批準(zhǔn)設(shè)立的一所全日制重點(diǎn)民辦技工學(xué)校,由南方IT學(xué)院共同創(chuàng)辦并參與管理,(南方IT已從事職教20余年,為社會(huì)累計(jì)培養(yǎng)了3萬余名高端IT和人工智能高技能人才,受到社會(huì)各界的一致好評)。

珠海南方愛迪技工學(xué)校

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    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

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