【學(xué)校簡(jiǎn)介】
興鑫美食坊創(chuàng)立于2000年,是全國(guó)頭一家經(jīng)勞動(dòng)局,工商局審定許可的餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。興鑫美食坊的出現(xiàn),賦予了小型餐飲經(jīng)營(yíng)者一個(gè)行業(yè)工種的社會(huì)身份,徹底改變了傳統(tǒng)意義上的小微型攤販從商者的“商賈九流”地位與難登大雅的觀(guān)念,開(kāi)辟了一條小微型商販深造升級(jí)、做大做強(qiáng)走向規(guī)范的康莊道路,也為廣大創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)個(gè)投資金 牌項(xiàng)目,獲得了社會(huì)的廣泛認(rèn)可,引領(lǐng)了一股股餐飲創(chuàng)業(yè)投資的熱潮。
【課程簡(jiǎn)介】
醉天仙泡菜不但是泡菜中的典范,而且用它配方做出來(lái)的泡菜面食營(yíng)養(yǎng)豐富,酸香可口,誘人食欲,美味無(wú)窮,是面館美食的又一大絕活體現(xiàn)。
醉天仙泡菜可泡一切葷素品種,能夠做出各種各樣的泡菜面條,酸香鳳爪面,泡椒肉絲面,豬肝泡菜面,海鮮泡菜面,泡菜排骨面,酸辣泡魚(yú)面,醬香泡肉面等等上千個(gè)特色泡菜面條獨(dú)味獨(dú)賺,誰(shuí)投資誰(shuí)就擁有一個(gè)穩(wěn)定的賺錢(qián)絕活。目前全國(guó)各地的數(shù)千學(xué)員開(kāi)的泡菜面館,火爆的生意證明,醉天仙泡菜面館是面館中的一顆新星,市場(chǎng)潛力巨大。
【產(chǎn)品展示】
【泡菜作用】
1.含有豐富的維生素和鈣、磷等無(wú)機(jī)物,既能為人體提供充足的營(yíng)養(yǎng),又能預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病。
2.泡菜中有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長(zhǎng),減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化防止便秘、3.防止細(xì)胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用。
4.泡菜中的辣椒,蒜,姜,蔥等刺激性作料可起到殺菌,促進(jìn)消化酶分泌的作用。
5.泡菜還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。
6.泡菜的減肥功能相當(dāng)強(qiáng)大。
【專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)】
1.改變傳統(tǒng)泡菜“只泡素菜不泡葷菜"的習(xí)慣為葷素都泡。不論是蘿卜、白菜、青豆、菜心、菜苔、蒜頭,還是雞爪、雞翅、雞肝、雞肉、鴨掌、鴨脖子及豬、牛、羊等各種食物都能泡,而且風(fēng)味更絕,色澤亮麗、五顏六色、人見(jiàn)人愛(ài),這就使小菜變成了大菜,佐菜登上了大堂酒席,稱(chēng)之一絕;
2.改變傳統(tǒng)泡菜泡制時(shí)間久,維生素流失,口味太酸部分人不適應(yīng)等蔽病,將單一酸香變?yōu)榍逑?、椒香、肉香、果香、甜香、酒香、醬香等。個(gè)個(gè)顯奇味奇香,具有開(kāi)胃增食、滋補(bǔ)氣血,清熱解渴,潤(rùn)肺補(bǔ)腎、提神明目、生津化痰等功效,適合南北方各地人們的口味,可稱(chēng)之為無(wú)人不愛(ài)、無(wú)人不吃;
3.此泡菜能炒、炸、蒸、煮、燉、涼拌等做法各異,做出的酸菜魚(yú)、酸蘿卜鴨、酸香排骨、泡椒肥腸稱(chēng)之為招牌菜、榜眼菜,大受人們的歡迎。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)校榮譽(yù)】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
興鑫美食坊一直秉承創(chuàng)始人馮師傅授人以漁的辦學(xué)宗旨,以餐飲美食奉獻(xiàn)者,投資引導(dǎo)者的身份自居,急學(xué)員技術(shù)需求之所急,想學(xué)員創(chuàng)業(yè)困難之所想,為廣大學(xué)員謀取了一條條創(chuàng)富之路,為社會(huì)解決了大量的人口就業(yè)問(wèn)題,作出了巨大的社會(huì)貢獻(xiàn)。選擇興鑫,不僅僅是學(xué)會(huì)了一項(xiàng)過(guò)硬餐飲技術(shù),更是尋得了一條平坦的創(chuàng)業(yè)之路。