啟凡餐飲培訓學校

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當前位置 : 好學校 長沙面點師 啟凡餐飲培訓學校 課程正文

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長沙面點專業(yè)培訓課程

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啟凡餐飲培訓學校

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

啟凡餐飲培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議:

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2021.08.26 鄧*香 186*****514 咨詢了 開班時間
2021.03.01 夢*者 181*****057 咨詢了 開課校區(qū)
2021.02.21 待*定 138*****145 咨詢了 授課師資
2021.01.21 x*春 158*****494 咨詢了 開班時間
2020.11.22 陳*華 191*****849 咨詢了 課程費用
2020.11.07 陸*士 180*****679 咨詢了 授課師資
2020.11.07 板* 136*****646 咨詢了 課程費用
2020.11.03 羅*雅 137*****689 咨詢了 上課時段
2020.10.21 胡*文 173*****282 咨詢了 開課校區(qū)
2020.10.19 馬*生 153*****480 咨詢了 課程費用
2020.10.12 易*生 150*****817 咨詢了 課程費用
2021.09.07 王*生 150*****707 咨詢了 上課時段
長沙面點專業(yè)培訓課程

【課程內容】

面點是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時,谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用,當時出現了油炸、蒸制的面點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。

燒麥

【課程體系】

培訓講解

A、理論學習:

1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、經營小技巧,輕松創(chuàng)造。

B、示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

C.自我實踐:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

【適合人群】

想開店或擺攤的創(chuàng)業(yè)者。

【師資力量】

康峰老師

康峰老師

高級面點師

河南南陽人,從事餐飲行業(yè)20余年,擁有豐富的開店經驗和實戰(zhàn)經驗,曾任河南理工大學餐飲部部長,廈門鼓浪嶼酒店總監(jiān),廬山大酒店技術總監(jiān),對面點行業(yè)有獨特見解,秉承獨 家傳統技術,將現代技術與個人實際從業(yè)相融合,對各種面點,糕點,油炸小吃,煎餅,五谷雜糧,果蔬面點系列,有豐富的烹飪經驗和技術研發(fā),成為被行業(yè)內公認的面點名師。

【教學現場】

教學現場

【學員風采】

學員風采

【學校簡介】

湖南啟凡餐飲實訓學校是一家專業(yè)從事創(chuàng)業(yè)型餐飲美食技術培訓的學校,自創(chuàng)立以來,受到了社會各界的一致好評,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供了技術**,為餐飲創(chuàng)業(yè)提供了一個堅實的技術平臺,在我們這里實現了技術資源共享建立了完整的后期技術**體系,確保每一位啟凡的學員學有所成,學有所精,我校在餐飲美食技術方面一貫堅持自主研發(fā),不斷創(chuàng)新,傳承三鄉(xiāng)飲食文化

我校占地面積1200平方,操作間設備設施配備齊全,餐飲小吃技術更是多種多樣,市面上能看到的,能吃到的我們學校都有專業(yè)的師傅教學,技術研發(fā)也是我們師傅每天的必修功課,師傅,團隊也在不斷開發(fā)新的產品。新的配方,不定期考察市場,了解市場,捕捉最 新,最熱門的小吃項目。并根據地域差異,不斷改良,改進配方,使味道能夠適合不同地方和不同人群的口味要求。

技術是第 一競爭力:我校整個技術團隊,熱情四射活力,默默無聞的鉆研技術,只為把最 好的技術,最 好的創(chuàng)業(yè)項目帶給我們的學員,為我們的學員創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。

開店創(chuàng)業(yè)指導:我校師傅從業(yè)時間長,對餐飲行業(yè)無比熱衷,了解市場發(fā)展,熟悉開店創(chuàng)業(yè)流程,對每個項目成本核算,產品搭配,推廣經營都極具經驗,在教學過程中不光教學核心的技術,對后期開店經營方面也要詳細講述和指導。

業(yè)務老師:經過長時間的專業(yè)知識培訓,項目了解運作磨合,已經有機的結合成為一個完整且分工明晰的專業(yè)團隊,尤其是在一線與客戶有直接接觸的服務人員,我們是對其經過專業(yè)的服務培訓,微笑,專業(yè),禮貌的服務??蛻袅愕钟|,是最基本的服務態(tài)度。在給客戶帶去最 優(yōu)質的服務的同時,也帶回了客戶對我們的信任。

【學校環(huán)境】

學校環(huán)境
學校環(huán)境

【學校優(yōu)勢】

1、名師手把手教學,不限學習時間,終身技術**,3年免費技術升級,包所有學習食材,學會為止,免費開店指導課程。

2、口味正宗,師資力量雄厚,一對一教學。

3、隨到隨學,包吃住,包食材,會,包復習,包項目升級,沒有二次收費,場地面積大,可同時容納200人同時教學。

4、師資力量雄厚,每個師傅至少都有20年以上的教學經驗,技術精通且沉穩(wěn)認真。

5、本校擁有1200平方的教學場地,環(huán)境舒適干凈,交通便利。

開班信息

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學費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
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