寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 寧波廚師 寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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寧波干鍋菜培訓(xùn)課程

授課方式 :
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寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.10.27 待*定 133*****353 咨詢了 開班時(shí)間
2021.10.20 莉*莉 187*****728 咨詢了 開課校區(qū)
2021.10.19 徐*生 133*****587 咨詢了 招生對象
2021.10.16 汪*生 159*****400 咨詢了 招生對象
2021.10.16 丁* 159*****341 咨詢了 授課師資
2021.09.30 吳*士 158*****387 咨詢了 開班時(shí)間
2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了 招生對象
2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了 周邊交通
2021.09.23 楊*生 183*****771 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.19 葉*士 139*****686 咨詢了 授課師資
2021.09.01 李*磊 188*****243 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.30 蔣*生 131*****166 咨詢了 周邊交通
2021.08.20 裘* 135*****535 咨詢了 招生對象
2021.08.10 陳*聰 133*****697 咨詢了 開班時(shí)間
2021.08.02 鄔*春 173*****283 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.02 王*樂 150*****180 咨詢了 上課時(shí)段
2021.07.31 王* 159*****312 咨詢了 周邊交通
2021.07.30 馬* 135*****998 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.22 潘* 139*****197 咨詢了 授課師資
2021.10.11 林* 135*****813 咨詢了 授課師資
寧波干鍋菜培訓(xùn)課程

【課程介紹】

干鍋,又名干鍋菜,川菜的制作方法之一,起源于四川省德陽市(一說起源于綿陽市,曾經(jīng)德陽一部分屬于綿陽管轄),干鍋雖然發(fā)源于川北地區(qū),但真正將干鍋發(fā)揚(yáng)光大的是綿陽。其特點(diǎn)是口味麻辣鮮香。

【課程內(nèi)容】

1、培訓(xùn)主料、輔料的選擇認(rèn)識。

2、培訓(xùn)專用飄香干鍋醬配比制作。

3、培訓(xùn)專用飄香干鍋油配比制作。

4、培訓(xùn)食材的初步刀工處理。

5、培訓(xùn)肉制品腌制方法。

6、培訓(xùn)干鍋炒制、裝盤、造型等方法。

【課程時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。

老師手把手授課,,學(xué)會為止。

【教學(xué)優(yōu)勢】

李記世家所有產(chǎn)品都色香味俱全;

所有的項(xiàng)目都;

全實(shí)踐教學(xué),學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí);

隨到隨學(xué),不限時(shí)間學(xué)會為止;

住宿免費(fèi),伙食費(fèi)自理。

【師資團(tuán)隊(duì)】

世家傳承人,精通全國粉面類小吃,擅長:廣式糕點(diǎn)、面點(diǎn)、茶點(diǎn)、餡餅、生煎包、小籠包等。

鈄凱倫老師

世家傳承人

廚政管理師

機(jī)構(gòu)高級帶店員

精通全國粉面類小吃

擅長:廣式糕點(diǎn)、面點(diǎn)、茶點(diǎn)、餡餅、生煎包、小籠包等

師資力量

李澤貴老師

世家傳承人

李記小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

基地《老娘太》創(chuàng)史人

國 家級烹飪高級技師

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場

【學(xué)校簡介】

李記世家百年老字號,專業(yè)從事小吃研發(fā)、培訓(xùn)、咨詢、管理、策劃等服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專注于飲食文化的傳播與推廣,匯集全國名廚的烹飪技巧與餐飲管理理念,擁有專業(yè)的營銷策劃團(tuán)隊(duì)和廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

學(xué)校環(huán)境

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