長沙毛豆先生鹵味培訓(xùn)學(xué)校

7x24小時(shí)咨詢熱線

400-660-3310

當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 長沙鹵菜 長沙毛豆先生鹵味培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

人看過 人預(yù)約 收藏分享

長沙鹵味麻辣鴨頭培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)54元

微信掃碼添加老師好友咨詢

長沙毛豆先生鹵味培訓(xùn)學(xué)校

長沙毛豆先生鹵味培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

長沙毛豆先生鹵味培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.11.06 唐*士 153*****387 咨詢了 開課校區(qū)
2021.10.22 龔*生 150*****360 咨詢了 招生對象
2021.10.06 歐*士 156*****655 咨詢了 招生對象
2021.10.05 董* 186*****239 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.29 劉*士 199*****200 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.23 肖*瀟 166*****623 咨詢了 開班時(shí)間
2021.08.22 湯*生 177*****313 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.12 王*姐 133*****414 咨詢了 開班時(shí)間
2021.08.08 楊*明 175*****567 咨詢了 授課師資
2021.07.27 劉* 191*****322 咨詢了 授課師資
2021.07.25 待*定 182*****361 咨詢了 開班時(shí)間
2021.07.19 待*定 152*****131 咨詢了 授課師資
2021.07.15 待*定 177*****290 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.11 王*士 181*****855 咨詢了 招生對象
2021.06.24 趙*士 187*****543 咨詢了 上課時(shí)段
2021.06.14 待*定 183*****715 咨詢了 周邊交通
2021.03.26 譚*生 188*****691 咨詢了 開班時(shí)間
2021.03.03 王*士 191*****017 咨詢了 招生對象
2021.02.21 劉*生 186*****127 咨詢了 周邊交通
2021.11.05 張*鑫 183*****615 咨詢了 上課時(shí)段
長沙鹵味麻辣鴨頭培訓(xùn)課程

【課程簡介】

麻辣鴨頭不但口感鮮美,回味無窮,還具有益氣補(bǔ)虛、降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:鴨屬涼性,經(jīng)常食之,平肝去火。味甘,功能溫補(bǔ),益氣,配以辣、麻及幾十余味中藥材,使其主相輔相成。其辣,功能排毒瘦身。健體美顏;其麻,開胃益食,與辣互相作用,具益氣養(yǎng)血之效,性溫而不躁,除濕去煩,開胃健脾。

【課程內(nèi)容】

1、毛豆先生原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識;

2、熟悉毛豆先生中多種藥材及專用香料及市場選料技術(shù)

3、毛豆先生高湯的搭配比例和熬制方法;

4、毛豆先生鹵藥包的配制的操作方法;

5、白鹵與紅鹵類食材的區(qū)別與鹵制方法;

6、素食和肉類食材的清洗和前期處理技巧;

7、鹵水的制作方法與技巧點(diǎn)撥,循環(huán)鹵制的技巧和細(xì)節(jié);

8、成品保養(yǎng),售賣以及保存;

9、鹵味產(chǎn)品制作過程核心技術(shù)總結(jié);

10、鹵水的保養(yǎng)和儲存方法;

11、半成品的保存和成品的回鹵方法;

12、產(chǎn)品的定位,定價(jià)和營銷策略,開店選地址幾大誤區(qū)!

項(xiàng)目優(yōu)勢

投資小,回本快,易操作,出餐快,翻臺率高,市場需求廣,可做商業(yè)步行街零食休閑食品,可做菜市場菜肴剛需,可做小區(qū)堂食夜宵,可做學(xué)院小吃,五平方可開店,一推車可擺攤。

技術(shù)優(yōu)勢

告別傳統(tǒng)大廚模式,采用數(shù)字化教學(xué),無需大廚,無需經(jīng)驗(yàn),無需試味,全部量化,標(biāo)準(zhǔn)稱量,精細(xì)到每一個(gè)流程;實(shí)體店教學(xué),相對比培訓(xùn)學(xué)校更具有實(shí)戰(zhàn)性,經(jīng)驗(yàn)更豐富,口味更穩(wěn)定,成本更低,利潤更高,所有配料都是當(dāng)?shù)刈孕匈徺I,學(xué)完后無需再在總部拿配方!

健康多元的產(chǎn)品,豐富的口味,獨(dú)具一格的營銷策略,留住更多的顧客,鎖定回頭客源,生意只是順帶的事情,掙錢則是水到渠成!

【師資力量】

吳老師

吳老師

專業(yè)從事鹵味近十年,擅長鹵味熟食制品,秉承鹵菜草本配方理念,不添加任何香精、色素、防腐劑等。酷愛研究各類零食辣鹵技術(shù),拜訪學(xué)習(xí)各地鹵味,吸收各家之長,取其精華,與時(shí)俱進(jìn)的不斷改良口感和推陳出新,無論何種創(chuàng)新,都堅(jiān)持健康、綠色、無添加的良心烹飪技術(shù),受到廣大食客的好評。

產(chǎn)品特色

純草本鹵制,無防腐劑,無色素,無肉香精,綠色無添加,品類豐富多樣,口味齊全;

每一種口味采用不同的草本香料配方,有九種精選的苦香型草本料鹵制的醬香味,有十二種芳香型鹵制的麻辣口味,有經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)精挑細(xì)選出二十二種草本香料鹵制的黑鴨甜麻辣口味;

【作品展示】

鹵味麻辣鴨頭作品
鹵味麻辣鴨頭

【門店風(fēng)采】

門店風(fēng)采
開店風(fēng)采

【學(xué)校簡介】

創(chuàng)立于2015年,現(xiàn)有實(shí)體店鋪3家,工業(yè)園,社區(qū),校區(qū)均有店鋪,產(chǎn)品多,口味豐富,四大系列全部傾囊相授,學(xué)費(fèi)5000,隨到隨學(xué),師傅親傳技藝,無保留教學(xué),學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間包吃不包住,鎮(zhèn)上有賓館!還有800元特惠口水雞福利!

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    長沙
    二維碼

    微信掃一掃,發(fā)送到手機(jī)

    隨時(shí)隨地,用手機(jī)查看地圖路線,更可實(shí)時(shí)導(dǎo)航,輕松到校!

    學(xué)校相冊

    更多 >
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

    更多適合課程

    全城鹵菜學(xué)校,一網(wǎng)打盡,立即搜索:

    城市 : 求學(xué)課程 : 上課時(shí)間 :

    課程咨詢

    好學(xué)校二維碼

    隨時(shí)隨地與老師微信互動

    在線預(yù)約免費(fèi)試聽

    • 現(xiàn)在免費(fèi)預(yù)約試聽,報(bào)名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗(yàn)證碼
    ;