【培訓項目】
炸雞柳這款美食一經(jīng)推出,可謂是風靡全球,人人皆知,深受消費者喜愛,三四歲的孩子對它更是深愛不已,金大媽風味炸雞柳更衛(wèi)生、健康、環(huán)保,看著新奇、炸著有趣、吃著健康,足以吸引眼球火爆當?shù)厥袌觯刑厣?、更新奇,一次下鍋輕炸、二次下鍋炸制外酥里嫩,兩重反復加熱,并采取“三翻四焦五炸熟”的炸雞柳,炸雞腿秘訣,使得炸品鮮嫩、色香俱佳、入口鮮滑、唇齒留香。加之幾十種中草藥制成的二十四味秘料,口感鮮美,味道純正,不但營養(yǎng),更加好吃。設備簡單、掙錢輕松,金大媽風味炸雞腿不用請大廚,結(jié)合總部統(tǒng)一傳授的配方料及蘸料,省時省力,節(jié)省成本,掙錢當然輕松。炸雞柳培訓,炸雞腿做法,傳授腌料配方,毫無保留,親自上手操作,專業(yè)老師指導,讓你完全掌握炸雞柳和炸雞腿腌料配方技術(shù),以及炸制要領,同時老師還會教給你經(jīng)營理念,讓你的小本生意迅速回本,利潤可達到你上班的三倍之高!
【學習內(nèi)容】
1、雞柳的腌制
2、配料的使用
3、炸制技術(shù)及油溫的控制
【培訓流程】
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
3、流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4、設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術(shù)升級
【培訓時間】
不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
【教學現(xiàn)場】
【后期扶持】
1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經(jīng)營
5、學員享有后期技術(shù)升級服務,常年免費咨詢。
【學校介紹】
濰坊金大媽小吃培訓學校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司,濰坊金大媽小吃培訓學校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見利快,賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學員數(shù)不勝數(shù),小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。
幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。聘請各類流行小吃老師,傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學員可以免費品嘗,滿意后再付款學習。老師多次到各地考察和學習,師資力量雄厚,技術(shù)優(yōu)秀。主要培訓400多種特色小吃快餐技術(shù),其中包括早餐系列、中式面點系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風味獨特,原料講究,絕密配方,百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學員學成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。
【師資簡介】
段老師
金大媽培訓學校講師
河北冀魯菜協(xié)會特級教師
河北特色小吃烹飪協(xié)會高級理事,從事餐飲工作22年,擅長冀魯菜,擅長現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,鹵菜,缽缽雞等特色川味小吃系列
【培訓優(yōu)勢】
1、名師現(xiàn)場培訓,學員自己親手做,先品嘗后學習。會包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術(shù)升級服務,常年免費技術(shù)咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節(jié)假日不休息。
88%滿意度
金大媽小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.3教學 : 4.3