淮北骨湯燙面培訓(xùn)課程

【課程介紹】

燙面作為具有淮北地方文化特色的小吃，讓不少身在外地的淮北老鄉(xiāng)魂?duì)繅?mèng)繞。無(wú)論是學(xué)校門(mén)口，還是醫(yī)院門(mén)口、各大街小巷幾乎都有這種燙面館?；幢睜C面已經(jīng)影響到周邊城市，如宿州、徐州、蕭縣、阜陽(yáng)、合肥、甚至是蘇州等北方大部城市

【課程內(nèi)容】

1.理論技術(shù)的講解與學(xué)習(xí)

2.原材料的選擇，配料的選擇

3.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)- -的實(shí)戰(zhàn)示范

4.學(xué)員進(jìn)行多次操作實(shí)踐，直到熟練為止

【開(kāi)店指導(dǎo)】

1.設(shè)備采購(gòu)，店面選址，店面裝修，招牌設(shè)計(jì)，免費(fèi)logo使用。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)地理位置消費(fèi)人群制定詳細(xì)的營(yíng)銷(xiāo)策略和活動(dòng)方案。

3.根據(jù)消費(fèi)人群制定合理的品類(lèi)套餐搭配。

【培訓(xùn)**】

1.每個(gè)學(xué)員全程實(shí)踐

2.核心技術(shù)配方毫無(wú)保留傳授

3.中途不收取任何費(fèi)用

4.免費(fèi)進(jìn)修，免費(fèi)配方升級(jí)

5.學(xué)不會(huì)不收取任何費(fèi)用

【學(xué)員作品】

【師資簡(jiǎn)介】

美麗老師，名如其人，善良、美麗，愛(ài)學(xué)習(xí)鉆研，下學(xué)后便進(jìn)入餐飲業(yè)。2003年便在淮北開(kāi)了第 一家小吃店，但沒(méi)賺到錢(qián)先后到重慶、東北、北京去學(xué)習(xí)和了解地方特色口味特性后在重慶做了二年學(xué)習(xí)工作。2012年在北京一家餐飲培訓(xùn)學(xué)校執(zhí)教特色小吃。2017年回早在濉溪香舍黎飯店做店長(zhǎng)。2018年被我校吸收任教至今。

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

安徽鄭先生餐飲管理有限公司是一所集小吃培訓(xùn)、菜品開(kāi)發(fā)、原材料買(mǎi)賣(mài)、設(shè)備買(mǎi)賣(mài)、餐飲管理、酒店管理、餐飲管理、人才培訓(xùn)、餐飲品牌加盟的專(zhuān)業(yè)公司。從2010年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至今。每年我們都會(huì)到全國(guó)各地引進(jìn)有特色的技術(shù)，考察各大城市的流行小吃和成功的連鎖餐飲店的經(jīng)營(yíng)模式。扶持廣大學(xué)員，開(kāi)店選址難，經(jīng)營(yíng)難的困擾，對(duì)開(kāi)店流程、品類(lèi)搭配、形象裝修、宣傳策劃、市場(chǎng)定位、開(kāi)店的管理我們都將給與免費(fèi)的支持和指導(dǎo)。

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】

【教學(xué)特色】

理論結(jié)合實(shí)踐，并以實(shí)際操作為主，讓每一位學(xué)員動(dòng)手親自操作，老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，針對(duì)每位學(xué)員我們量身制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，因人施教。我們不做加盟，所有的配料，配方的比例、原材料采購(gòu)點(diǎn)、制作方法都毫無(wú)保留的交給每一位學(xué)員，讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。自辦學(xué)以來(lái)我們憑借著過(guò)硬的技術(shù)，贏得了越來(lái)越多的學(xué)員認(rèn)可（有很多新學(xué)員是老學(xué)員介紹的），我們秉承認(rèn)真教學(xué)、服務(wù)創(chuàng)業(yè)。為許多下崗工人、返鄉(xiāng)民工、想創(chuàng)業(yè)致富的有識(shí)人士提供了一個(gè)投資少、見(jiàn)效快的快速致富機(jī)會(huì)。民以食為天，選擇餐飲行業(yè)是小投資創(chuàng)業(yè)者的首 選。

【學(xué)員評(píng)價(jià)】