廣州中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班

行業(yè)背景

茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年勞動(dòng)部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一，并制訂《茶藝師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。如今中茶藝人才可謂市場(chǎng)中的“搶手貨”，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素，通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能得到消費(fèi)者信賴，給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟(jì)效益。

飲茶是物質(zhì)上的生活需要，而茶文化則是精神生活的享受，它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當(dāng)今世界各國(guó)人民的生活之中已相當(dāng)普及，對(duì)人類的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡，以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。

當(dāng)前，茶已成為風(fēng)靡全世界的無害綠色公認(rèn)飲料之一，而茶藝館如雨后春筍遍布我國(guó)各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng)，一門藝術(shù)，一份美學(xué)。

課程特色

我中心特聘華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶藝茶學(xué)專業(yè)教師授課，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)有茶藝本科專業(yè)，師資力量雄厚。我中心為更好的傳授茶文化，設(shè)計(jì)了古香古色的茶藝室，室內(nèi)配備了完善的教學(xué)設(shè)施設(shè)備及教學(xué)茶具，以幫助茶藝從業(yè)人員或愛好者提高茶藝技能及理論水平、加深對(duì)茶文化內(nèi)容內(nèi)涵的理解。

教學(xué)內(nèi)容

（1）茶藝職業(yè)道德和法律法規(guī)知識(shí)；

（2）儀態(tài)、禮儀知識(shí)及茶藝接待技能；

（3）地方名茶品質(zhì)特點(diǎn)及識(shí)別技能；

（4）茶具的賞識(shí)知識(shí)與藝術(shù)配套技能；

（5）茶樹生長(zhǎng)特點(diǎn)與茶類加工技要；

（6）中國(guó)飲茶法演變簡(jiǎn)史與茶文化概念；

（7）茶藝表演準(zhǔn)備知識(shí)及技能；

（8）茶藝表演知識(shí)及技藝；

（9）科學(xué)飲茶與藝術(shù)品茶推介；

（10）茶葉茶具營(yíng)銷知識(shí)及技巧。

上課情景

報(bào)名條件

中級(jí)茶藝師（資格四級(jí)）：

1、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

2、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

3、取得經(jīng)勞動(dòng)**行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。

報(bào)名材料

個(gè)人申請(qǐng)表、身份證、學(xué)歷證書、工作年限證明和3張大一寸白底彩色或黑白近照。

考取證書

學(xué)員學(xué)習(xí)完畢，可以根據(jù)個(gè)人需要考應(yīng)相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)技能證書。個(gè)別學(xué)員經(jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)和認(rèn)證考試合格者，由人力資源和社會(huì)**廳頒發(fā)《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書》，即"茶藝師職業(yè)資格證書"。該證書全國(guó)通用，是現(xiàn)行就業(yè)上崗及定級(jí)的權(quán)威證件。有關(guān)人員可根據(jù)自己所具備的條件參加相應(yīng)輔導(dǎo)班學(xué)習(xí)。