合肥火鍋制作培訓(xùn)班

【課程介紹】

火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據(jù)個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

【作品展示】

【學(xué)員風(fēng)采】

【師資力量】

羽姐麻辣燙店---徐鵬飛師傅

羽姐麻辣燙店徐鵬飛師傅一共研發(fā)出5款湯底。從健康、養(yǎng)生角度考慮，均選取優(yōu)質(zhì)牛骨、豬骨、雞骨、各款中草藥香料等熬制再加上各種輔料加工而成。20余種香料加持，傳承還原地道的重慶老碼頭純正風(fēng)味，吃前先喝湯，好吃不上火。

牛開得勝牛肉湯店---李浩師傅

李浩—“牛開得勝”淮南牛肉湯創(chuàng)始人，于公元2012年創(chuàng)立“牛開得勝”淮南牛肉湯品牌，傳承古法，牛骨熬湯，將牛肉湯這款千年名吃，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承于世。其牛肉所選用的是淮河南岸黃牛肉腿棒骨和牛精肉，加上祖 傳秘制配方，二十三種藥材。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)校簡介】

補(bǔ)給點小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是一家專門從事地方特色小吃、早餐、燒烤、烤魚、龍蝦、地鍋雞、鹵菜、烤鴨、夫妻肺片、牛肉湯、牛肉面、火鍋、麻辣燙、炸串等美食的餐飲培訓(xùn)咨詢機(jī)構(gòu)。補(bǔ)給點所有培訓(xùn)的項目均有開設(shè)實體店并正在經(jīng)營，教學(xué)場地設(shè)置在實體店中，現(xiàn)場手把手學(xué)習(xí)。**看到就能學(xué)到，學(xué)到就能賣掉。只教能開店的，開店能盈利的技術(shù)。目前在合肥經(jīng)營十家各類小吃實體店并都處于盈利中。

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢】

一、專業(yè)正規(guī)的實體店教學(xué)，考察滿意后簽約學(xué)習(xí)。（市場認(rèn)可的味道才是好味道）。

二、實體店品嘗無需預(yù)約（學(xué)得會就能賣的掉）。

三、外賣技巧（半個外賣頂一個店）傳授。

四、食宿全包一性次收費，無其他任何隱形費用。

五、配方毫無保留，指導(dǎo)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

六、選址、開店、裝修、設(shè)備、外賣、菜單設(shè)計經(jīng)營管理一條龍教給你。

七、3年技術(shù)**協(xié)議，免費助你創(chuàng)業(yè)開店，不僅教你手藝，更多的教你能賺錢。

八、交通方便，無論坐什么交通工具都能方便到總店。

【服務(wù)優(yōu)勢】

免費品嘗滿意再學(xué)

簽約教學(xué)有**

包食宿學(xué)習(xí)無憂

一對一手把手教學(xué)

免食材費學(xué)會為止