【學(xué)習(xí)時(shí)間】
6周(每周6天,每天8小時(shí))
【課程內(nèi)容】
分為甜面包類,吐司類,常溫蛋糕類,月餅甜點(diǎn)類,法式歐包類,丹麥面包類,手工餅干類7個(gè)類別學(xué)習(xí)。
【學(xué)校**】
簽訂合同,,規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒學(xué)好可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)為止。
【課程內(nèi)容】
甜面包類
奶油毛毛蟲、經(jīng)典菠蘿包、肉松卷、甜甜圈、章魚面包,海苔香松包、乳酪包、披薩、椰蓉餐包、胡蘿卜餐包,熱狗餐包、章魚包、核桃餐包、玉米沙拉、奧利奧奶酥,芝士條、巖燒乳酪、摩卡咖啡、葉山面包、匈牙利培根,酸奶排包、雞蛋三明治、培根三明治、焗烤三明治,酸奶菠蘿蜜等。
常溫蛋糕類
海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、瑪芬蛋糕、抹茶紅豆卷、瑪?shù)铝?、輕乳酪、 布朗尼 、肉松小貝、 磅蛋糕、紅絲絨蛋糕卷、拿破侖、棗糕、草莓浮云卷、芒果瑞士卷、巧克力熔巖、半熟芝士、巖燒芝士、酸奶蛋糕。
【師資力量】
【里永優(yōu)勢】
1、深圳規(guī)模超前,國內(nèi)實(shí)力強(qiáng)勁。里永已開辦9個(gè)獨(dú)立校區(qū)其中深圳5個(gè)校區(qū),廣州3個(gè)校區(qū),貴陽1個(gè)校區(qū),及建設(shè)中的成都、昆明校區(qū),在國內(nèi)硬件、師資、教學(xué)方面占有很大優(yōu)勢。
2、強(qiáng)大中教團(tuán)隊(duì),世界知名外教。學(xué)校多年來吸收了國內(nèi)各學(xué)科優(yōu)秀教師,均是在西點(diǎn)、韓裱、面包等領(lǐng)域的知名教師,且校方高薪聘請了世界面包大賽冠 軍、三星米其林主廚、韓國國際裱花協(xié)會(huì)會(huì)長親自來校教學(xué)。
3、100+線下門店,校企聯(lián)合教學(xué)。學(xué)校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢,前端課堂與終端銷售對接,對一線市場變化更加敏感,產(chǎn)品更新快而準(zhǔn),同時(shí)為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機(jī)會(huì)。
4、全程小班教學(xué),大量實(shí)操鍛煉。全程使用真材實(shí)料練手感,每天給學(xué)員大量實(shí)操時(shí)間;限定老師帶學(xué)員數(shù)量,嚴(yán)格小班教學(xué),限額報(bào)滿即止。
5、商用課程設(shè)計(jì),創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。課程教學(xué)以實(shí)用性為目的,滿足學(xué)員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求,畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師,提供專項(xiàng)創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。
6、協(xié)助創(chuàng)業(yè),學(xué)員課后免費(fèi)運(yùn)用場地、設(shè)備。里永秉承以協(xié)助學(xué)員為主的理念,為**私房創(chuàng)業(yè)初期學(xué)員的需求,校方在每日課后,為有需要的學(xué)員提供,免費(fèi)的接單工作場地以及設(shè)備。
7、幫助就業(yè),里永學(xué)員擁有優(yōu)先進(jìn)入名企就業(yè)機(jī)會(huì)。里永與幸福西餅、面包新語,喜釋吐司,85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等諸多業(yè)內(nèi)知名企業(yè),均有校企合作機(jī)制,為有就業(yè)需求的學(xué)員提供就業(yè)扶持幫助。
【里永環(huán)境】
【教學(xué)指導(dǎo)跟作品】