【學習時間】
學習時間:60學習日(共計360課時)
【課程內(nèi)容】
學習品種約40款,包括蛋糕類、餅干類、面包類、甜品、塔、派類
【授課老師】
郭約翰 John.G | 西點高級講師
職稱:國家高級西式面點師
擅長領域:蛋糕裱花,口味類慕斯制作與講解
從業(yè)資歷(6年行業(yè)經(jīng)驗):
2013年—2014年 西安尚雅食品有限公司 裱花師
2014年—2015年 伯爵工房工作 裱花主管
2015年—2017年 成立自主品牌蛋糕烘焙店
強安安 Terry | 西點高級講師
職稱:國家高級西式面點師
擅長領域:軟歐包、法式面包、丹麥、牛角、蛋糕、慕斯、餅干、法式甜點等制作與研發(fā)
從業(yè)資歷(18年烘焙經(jīng)驗):
2002年—2007年 西安鐘樓飯店烘焙師
2008年—2010年 西安凱悅酒店西餅房副廚師長
2011年—2014年 西安凱賓斯基酒店包房廚師長
2015年—2016年 貴陽格蘭云天國際酒店西餅房廚師長
【教學風采】
【作品風采】
【關于我們】
西安歐米奇西點西餐學校隸屬中國東方教育集團。1988 年,中國東方教育成立。三十多年來,深耕職業(yè)教育領域,旗下?lián)碛行聳|方烹飪教育、新華互聯(lián)網(wǎng)教育、萬通汽車教育、歐米奇西點西餐教育、華信智原、美味學院、歐曼諦時尚美業(yè)教育七大職業(yè)教育品牌。
2019年6月,中國東方教育成功在港股上市,成為港股職業(yè)技能培訓第 一股。行業(yè)首家上市品牌。2019年除夕夜,歐米奇西點西餐教育成功登陸央視、成為央視CCTV-1、CCTV6聯(lián)合推薦品牌,領跑西點西餐職業(yè)教育。
西安歐米奇西點西餐學校坐落于美麗的文化古都——西安。學校成立于2017年,學校共有教室16間,其中西點教室11間、西餐教室2間、調(diào)酒教室2間、咖啡教室1間;可容納330名學員學習。現(xiàn)有教職員工42人。學校環(huán)境優(yōu)美,學院擁有海外西點師資,現(xiàn)代化的教學軟硬件設施,課程內(nèi)容覆蓋西點、西餐、咖啡、調(diào)酒等西式餐飲專業(yè)。
作為西點專業(yè)人才培養(yǎng)機構,歐米奇為有志于深入了解和學習西式餐點的學子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的學習指導,同時幫助他們畢業(yè)后找到理想工作,成就美好職業(yè)人生。校企合作單位有西安好利來食品有限公司、西安麥客村上餐飲管理有限公司、陜西賽拉維食品有限公司、陜西良爾和你商貿(mào)有限公司、陜西雙贏元餐飲公司(面包碼頭)、青桔和木魚、浐灞艾美酒店、谷麥密碼食品有限公司、鉑菲朗酒店等,截止目前已有近萬名學員從歐米奇畢業(yè),順利走上工作崗位,實現(xiàn)了自己的人生價值!