滄州牛肉粉面技術培訓課程
簡介:學習內(nèi)容包括:包括有:素粉/面、麻辣粉/面、牛腩粉/面、肥腸粉/面、豬蹄粉/面、排骨粉/面、牛肉...
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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
滄州過橋米線培訓課程
簡介:學習內(nèi)容包括:熬制米線湯底,米線預處理,各種味型配菜處理及搭配,味型包括:菌鍋米線、肉末米...
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滄州麻辣小龍蝦技術培訓課程
簡介:小龍蝦預處理,小龍蝦專用料的熬制,各種香料的認識。2-3天,學習時間不限制,學會為止。1800元...
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滄州麻辣香鍋技術培訓課程
簡介:麻辣香鍋專用醬料的制作,所有菜品預處理,麻辣香鍋制作工藝。2-3天,學習時間不限制,學會為止...
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滄州骨湯麻辣燙技術培訓班
簡介:骨湯麻辣燙、串串香,整套配方全部傳授,學習內(nèi)容包括麻辣燙炒麻辣燙專用底料,制骨湯,調麻醬、...
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滄州驢肉火燒技術培訓班
簡介:火燒的制作,驢肉的醬制方法,驢肉混沌,驢肉湯,整套技術的操作,有老師手把手教學,學員參照學...
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滄州涼拌小菜技術培訓班
簡介:學習內(nèi)容:涼拌油制作,涼拌菜調料配制,各種菜品預加工,涼菜的工藝步驟。2-3天,學習時間不限...
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滄州烤肉拌飯技術培訓班
簡介:腌粉的配制,肉的處理、腌制、烤制、削肉,菜品搭配,擺盤。由老師手把手教學,全程實操。提供給...
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滄州醬大骨技術培訓班
簡介:醬汁的制作,食材的預處理,各種調料香料的認識。2天左右,學習時間不限制,學會為止。
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滄州重慶雞公煲培訓課程
簡介:學習內(nèi)容:學習炒雞公煲專用料,學習食材預處理,制作雞公煲、排骨煲、豬蹄煲。3-4天,學習時間...
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滄州火鍋雞技術培訓課程
簡介:學習內(nèi)容:火鍋雞的炒料、蘸料。學習品種:火鍋雞、火鍋魚、火鍋蹄髈、火鍋肥腸。?由老師手把手...
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滄州重慶火鍋技術培訓課程
簡介:學習內(nèi)容:各種香料的識別與使用,學習火鍋底料制作,熬制骨湯,蘸醬小料制作,菜品保鮮與儲存,...
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滄州黃燜雞米飯技術培訓課程
簡介:學習內(nèi)容:黃燜雞米飯、黃燜排骨飯、黃燜豬蹄飯、過橋米線。4-5天,學習時間不限制,學會為止。
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滄州開心花甲粉技術培訓課程
簡介:學習內(nèi)容:制作花甲粉原湯、粉醬、辣醬等??谖额愋停乎r魷花甲粉,熱狗花甲粉、蠔肉花甲粉、花甲...
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滄州海鮮大咖培訓課程
簡介:學習內(nèi)容:各種海鮮的預處理,底料炒制底湯的制作,底料及底湯的保養(yǎng)方法,花樣擺盤。3-4天,學...
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滄州干鍋技術培訓課程
簡介:學習內(nèi)容:干鍋醬料的制作,干鍋香油的熬制,各種材料的預加工。菜品類型:干鍋牛蛙、干鍋鴨頭、...
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滄州炒海鮮技術培訓課程
簡介:學習內(nèi)容:辣炒蟶子、豉汁花蛤、爆炒田螺、香辣釘螺、香辣蝦、香辣蟹等這種貝類炒法,全程實操。...
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