驢肉火燒專業(yè)培訓(xùn)課程
簡介:保定作為河北省餐飲文化中心,是中國第9大菜系--冀菜系發(fā)源地,而驢肉火燒是華北地區(qū)流行的漢族...
校區(qū)分布: 晉安區(qū)
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雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:雜糧煎餅吃法是多樣化的,一般常見也就是煎餅卷大蔥,將煎餅攤開摸上醬料,再卷上蔥或者生菜,家...
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綠豆糕專業(yè)培訓(xùn)課程
簡介:綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麥粉、豌豆粉)、植物油(芝麻油)、熟豬油...
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云吞技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:云吞是屬于廣東的傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜的系列。廣東人通常比較注重吃的,所以簡單的一碗云吞可能需...
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薯塔制作技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:薯塔是一種源自于南非的美食,又稱旋轉(zhuǎn)薯塔,開心薯塔,像一陣旋轉(zhuǎn)風(fēng)一樣,流行于臺灣及大陸,薯...
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煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:煎餅果子又較煎餅馃子,是中國天津的小吃,天津人以它為早點。它是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條...
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炒貨(炒瓜子、花生)專業(yè)培訓(xùn)課程
簡介:炒貨的例子有瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子,豆類等,用干凈的干果和專用顆粒“炒砂”(搜)作介...
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蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:蘿卜牛雜能夠成為深受大眾喜愛的特色小吃,和它的味道也有很大的關(guān)系,香噴噴的蘿卜牛雜離很遠就...
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雞蛋餅專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成??诟袧櫥?,細嫩,營...
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鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:鐵板魷魚,是鐵板燒演變成的一道經(jīng)典街邊小吃。在燒熱的鐵板上,將新鮮的魷魚煎熟,然后撒上特制...
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炸雞鎖骨技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:雞鎖骨俗稱雞叉骨,在雞脖子和雞胸相接的位置。經(jīng)過改刀、腌制、油炸過后的雞鎖骨的位置更美味,...
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手工粉絲蝦滑小吃培訓(xùn)班
簡介:【課程簡介】年輕人青睞的街頭小吃,一直是常換常新的,年輕人的小吃,就要花樣多,有個性,有特...
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福鼎肉片專業(yè)制作培訓(xùn)班
簡介:“福鼎肉片”——這是一道在福建省福鼎市流傳開來的地方傳統(tǒng)美食,一般主要是以精瘦肉、淀粉為主...
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重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:酸辣粉的調(diào)配料方面,有借鑒重慶小面的調(diào)味手法,比如,使用油辣子海椒,用以獲得了味型的基本定...
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舒芙蕾蛋糕制作培訓(xùn)班
簡介:【課程介紹】 舒芙蕾,是一種源自法國的甜點,意思是"使充氣"或者指"蓬松地脹起來也譯為梳乎厘。...
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臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:“食為先”小吃實訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,全國數(shù)十大分校同時開課,師資...
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寧鄉(xiāng)蘭花干子小吃培訓(xùn)
簡介:蘭花干子是長沙寧鄉(xiāng)的獨特美食,蘭花干子外酥里嫩,采用優(yōu)質(zhì)黃豆研磨,經(jīng)高溫烘培成型,再油炸而...
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手工涼皮/雞絲涼皮專業(yè)培訓(xùn)課程
簡介:手工涼皮面皮勁道,米皮香糯,調(diào)出來的味道那可是獨樹一幟,再來上一大勺辣椒油。連皮子帶汁兒,...
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糯米果小吃培訓(xùn)
簡介:【課程簡介】糯米果,外形圓乎,咬上一口軟糯的外皮,里面夾帶的甜餡立刻就呈現(xiàn)出來,吃上一口,...
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蛋黃酥專業(yè)培訓(xùn)課程
簡介:傳統(tǒng)的蛋黃酥用的是豬油,現(xiàn)在多用的黃油,就除去了熬豬油的麻煩,并且增強了口感,使得蛋黃酥有...
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