“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開(kāi),聞蟹來(lái)”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時(shí),是人們品嘗大閘蟹的好時(shí)機(jī),趁著秋高氣爽的大好日子,牛耳老師們?cè)谑率?hào)這個(gè)“萌”萌噠的日子里齊齊奔赴湘陰鶴龍湖,來(lái)了一場(chǎng)說(shuō)走就走的品蟹游。
鶴龍湖是湘陰境內(nèi)的天然湖泊之一,湖內(nèi)水草豐茂、水質(zhì)優(yōu)良,是養(yǎng)鱉殖蛙、魚類繁衍、種植蓮、菱等水生經(jīng)濟(jì)作物的絕佳水域,這也就是鶴龍湖能與益陽(yáng)大通湖漁場(chǎng)、西洞庭濕地公園并稱湖南三大產(chǎn)蟹基地的大原因。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的車程,牛耳師生們于11:30左右到達(dá)吃蟹目的地,一行人直奔飯桌,沒(méi)多久時(shí)間,香噴噴的螃蟹就上桌啦!
(香辣蟹)
(清蒸蟹)
鶴龍湖的蟹主要有兩種做法:一是符合湖南人口味的香辣蟹,一是原味的清蒸蟹,一個(gè)重口味,一個(gè)小清新,小編個(gè)人更喜歡原汁原味的清蒸蟹哦。
追溯起吃蟹的歷史,早在二千多年前,螃蟹就已作為食物出現(xiàn)在我們祖先的筵席上?!妒勒f(shuō)新語(yǔ)·任誕》就有記載:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”從古時(shí)起,吃蟹已作為一種閑情逸致的文化享受,當(dāng)時(shí)的文人們,無(wú)不把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩(shī),作為金秋的風(fēng)流韻事。
看我們龐大的吃蟹隊(duì)伍!沒(méi)錯(cuò),照片里的所有人都是我們牛耳的人?。?!
除了吃蟹外,賞景亦是一大樂(lè)趣哦!吃完飯后,我們?cè)诔孕返厮诘暮苫ü珗@里自由游蕩,放眼望去一片綠意的感覺(jué)是不是很好呢?如果你愿意的話,還可以在湖中悠然劃船,感受萬(wàn)畝荷花的雄偉氣勢(shì),可謂是樂(lè)趣十足!
隨著時(shí)間的流逝,很快就到了回程時(shí)間,看到車上大家燦爛的笑臉,相信此次品蟹之旅一定都深得大家歡心吧!