廣州高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校的烹飪老師怎么樣？

導(dǎo)讀：廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校本著服務(wù)廣大民眾大健康而辦學(xué)的理念。以弘揚中華民族優(yōu)秀的飲食傳統(tǒng)文化、健康養(yǎng)生美體文化為宗旨，以科學(xué)飲食、科學(xué)養(yǎng)生為出發(fā)點和落腳點，開設(shè)中西式烹飪、護理、美發(fā)美容、等主干專業(yè)，精心設(shè)置課程，精心傳授技能，培養(yǎng)陽光自信有理想、技能精湛有擔(dān)當(dāng)、敬業(yè)樂業(yè)有潛質(zhì)的服務(wù)技能型人才。那么，廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校的烹飪老師怎么樣？一起來看看吧~

師資介紹（部分）——

劉子健

男，本科學(xué)歷，烹飪專業(yè)組長；國家中式烹調(diào)技師/二級，國家高級中式面點師/三級；

曾獲廣東省職業(yè)技能烹飪大賽“銅獎”、番禺區(qū)第十二屆職業(yè)技能競賽“銀獎”、“番禺工匠”稱號、廣州市雙創(chuàng)大賽“優(yōu)勝獎”。多年任職于皇冠假日等國際五星級酒店，曾任Vicook高級中餐講師，負責(zé)課程設(shè)計與授課，曾負責(zé)“美的”、“小熊”等電器品牌的新品廚具菜譜開發(fā)和標準制定，參與相關(guān)菜譜類書籍的出版。

教師寄語：立足當(dāng)下，向陽而生"

蔣福群

女，本科學(xué)歷，中式面點技師，高級西式面點師，高級健康管理師，烹飪專業(yè)面點教師。烹飪助理講師。畢業(yè)于韓山師范學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)，曾在廈門航空金雁酒店實習(xí)。曾就職于廣州市金領(lǐng)技工學(xué)校。

教師寄語：擁有知識改變命運，擁有理想改變態(tài)度。

楊浩愉

男，高級西式烹調(diào)師，高級調(diào)酒師，高級咖啡師。本科畢業(yè)于嶺南師范學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)，西式烹調(diào)教師。曾獲2014年廣東省調(diào)酒師職業(yè)技能競賽二等獎。曾參加第二屆西式烹調(diào)（國賽精選）全國技能競賽廣州市選拔賽。曾協(xié)助廣交會威斯汀酒店完成4600位大型宴會活動。曾任職于世界三大披薩品牌之一的“棒！約翰”集團。曾多年任職于琶洲南豐朗豪酒店和全球最大的五星級酒店集團萬豪集團旗下粵海喜來登酒店等五星級酒店的西廚房，在五星級酒店的任職過程中曾與來自上海米其林餐廳廚師長、星夢世界郵輪廚師長、外籍廚師長合作，并在粵海喜來登酒店的創(chuàng)新菜比賽中榮獲一等獎并把參賽作品放入了餐廳菜單中成為餐廳的熱銷菜品。行業(yè)經(jīng)驗豐富，在教學(xué)中擅長把西餐菜式與咖啡知識和調(diào)酒技能融會貫通，給予學(xué)生不一樣的體驗。

劉翠云

女，本科學(xué)歷，烹飪講師職稱，中式面點高級技師，高級西式面點師，高級中式烹調(diào)師，高級公共營養(yǎng)師，中、西式面點考評員。烹飪專業(yè)面點教師。畢業(yè)于湛江師范學(xué)院，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)。在職業(yè)教育領(lǐng)域從教多年，曾獲“優(yōu)秀授課能手”“廣州市優(yōu)秀班主任”，指導(dǎo)學(xué)生參加廣東省烹飪技能大賽取得省賽三等獎，獲得“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”稱號。

教師寄語：選擇你喜歡，喜歡你的選擇。既然選擇烹飪，堅信自己的選擇，闖出自己的一片天空！

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、課程設(shè)置豐富

2、產(chǎn)教融合即學(xué)即上崗

3、教學(xué)設(shè)施先進

4、師資力量卓越

5、教學(xué)軟硬設(shè)施完善

6、重實操技能

7、校企合作緊密，就業(yè)無憂

8、專業(yè)活動豐富，學(xué)生全面成長

9、學(xué)校設(shè)置班次豐富，可升學(xué)可學(xué)技能

10、理論實操雙結(jié)合一體化教學(xué)模式