導(dǎo)讀:如今西點行業(yè)越來越受歡迎,在大街小巷都能看到很多西點蛋糕店,這吸引很多學(xué)員想去學(xué)習。前幾天就有學(xué)員問小編,深圳法式蛋糕培訓(xùn)哪家好?今天小編給大家推薦甜蜜時光烘焙學(xué)校的法式蛋糕課程,一起來看一下吧!
課程優(yōu)勢
3位國際頂 級Chef攜手中國教研團隊聯(lián)合開發(fā)。歷時8個月,根據(jù)中國烘焙創(chuàng)業(yè)市場的實際行情與中國烘焙創(chuàng)業(yè)學(xué)員的實際需求,首創(chuàng)14天法式私房蛋糕課程,打造一款適合中國烘焙創(chuàng)業(yè)學(xué)員自己開店爆款產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)課程。
國際化師資;6大烘焙領(lǐng)域國際技術(shù)顧問;1年4次課程升級、產(chǎn)品迭代;1位國際技術(shù)總監(jiān);1年50款新品研發(fā);擁有1流的國際師資力量,接軌國際。
強大師資
迪娜拉·凱思柯
烏克蘭法式西點大師
建筑蛋糕第1人
Instagram網(wǎng)絡(luò)紅人
弗蘭克·哈斯諾特
國際巧克力大師
2010年荷蘭巧克力大師賽第1名
2011年世界巧克力大師賽第1名
谷口佳典
日本東客面包職人
2014年獲兵庫縣面包大賞冠 軍
2015年Mondial du pain
世界面包大賽
金聖垠
韓國裱花蛋糕設(shè)計協(xié)會會長
韓國裱花協(xié)會認證講師
韓國裱花十大金 牌講師
課程內(nèi)容
裱花蛋糕
戚風蛋糕理論;裱花工具實操;奶油品類講解;戚風蛋糕實操;弧形抹面練習;芭比娃娃練習與成品制作;日系抹茶戚風理論講解與制作;三角刮片使用練習;日系可可戚風理論講解與制作;網(wǎng)紅加高蛋糕抹面練習;咸奶油蛋糕制作;可可香緹奶油;抹茶香緹奶油;開心果香緹奶油。
淋面蛋糕制作
網(wǎng)紅爆款奶油蛋糕制作
豆沙奶油霜理論
色彩理論與操作手法;棉毛水蘇;自然系花嘴修改方法;色彩理論;薔薇玫瑰;毛莫學(xué)習;臘梅;藍盆花。
作品展示
選擇甜蜜時光烘焙學(xué)校的理由
全國18家校區(qū),每家校區(qū)擁有1000m2以上教學(xué)場地,教學(xué)空間寬敞舒適。
校區(qū)位于中心地帶,交通便利。
每年邀請6+國際大師親臨校區(qū)授課。
20多位成員組成的教研團隊與200多位10年以上烘焙經(jīng)驗教師團隊,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,引領(lǐng)市場風向。
1對1指導(dǎo),采用國際先進教學(xué)設(shè)備。