森系餐飲西餐輕食培訓學院

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蘇州哪里有輕食簡餐料理培訓班?

2021-09-16

導讀:輕食,是當下流行的飲食趨勢,既健康美味又精致,制作方便簡單,顏值與內(nèi)在并存,深受著各年齡段的喜愛。輕食簡餐以自然健康、均衡為主。有小伙伴覺得自己的飲食不太合理,想要改變自己的飲食習慣,讓自己的日常飲食更均衡一點。于是私聊小編,蘇州哪里有輕食簡餐料理培訓班?自己在線下找了一圈沒有找到合適, 希望通過平臺讓小編推薦一下,小編看了這行業(yè)的所有機構(gòu)課程后,覺得森系餐飲西餐輕食培訓學院的課程比較符合小伙伴的需求,機構(gòu)的大致情況想必你們也不太了解,那下面,就隨著小編一起來了解一下吧~

關(guān)于我們——

蘇州森系餐飲管理有限公司成立于2013年,是一家集西餐輕食培訓、西餐輕食品牌創(chuàng)建、餐飲連鎖品牌孵化、餐飲設(shè)計、餐飲開店指導、菜品研發(fā)、咨詢服務(wù)、品牌加盟為一體的綜合性餐飲全案策劃公司。專注于幫助顧客品牌建設(shè)及品牌運營管理,協(xié)助顧客實現(xiàn)連鎖化、規(guī)模化經(jīng)營,完善盈利模型,為實現(xiàn)客戶的永續(xù)經(jīng)營能力保駕護航。

課程優(yōu)勢——

教授的產(chǎn)品易落地、易復制,標準化、快速出餐、開個小店就能運作盈利

產(chǎn)品融合多國風味,適用多個場景:西式簡餐廳、下午茶、早午餐、甜品臺、烘焙房、線下家庭聚會、咖啡館、飲品店增加套餐...

菜品種類豐富,課程舉一反三,一站式幫助學員學習自己所需產(chǎn)品,同時課程根據(jù)季節(jié)變化更新菜單,既有春夏輕餐飲,又有秋冬暖食及主食、主菜。

新課程還增加了低溫美食品類

獨 家手工醬汁,增加菜品競爭力

零基礎(chǔ)也可以學會,課程安排由淺入深、循序漸進

上課方式——

私人小班課8-12人,一人一機上手實操,老師演示一遍,學員自己動手操作一遍,老師指導、點評。

師資力量——

孫老師

孫久亮

森系餐飲創(chuàng)始人、西餐咖啡領(lǐng)域資深策劃專家

資深行業(yè)咨詢分析師、中國西點西餐俱樂部常任理事

上海聚樂雅西餐大賽首席評委、師從國際西餐西點大師王森

曾任蘇州王森西點西餐學校資深客座老師

國內(nèi)gaga鮮語、wagas等連鎖餐飲領(lǐng)域研發(fā)顧問

從業(yè)經(jīng)驗15年,歷任國內(nèi)知名西餐連鎖品牌研發(fā)主理人,2014年創(chuàng)辦蘇州森系餐飲管理有限公司,攜手團隊創(chuàng)建600家西餐、輕食、快餐連鎖門店,歷經(jīng)超過100個城市,孵化超過100個餐飲案例!是業(yè)內(nèi)首屈一指的小而美餐飲策略專家。培訓公開課《餐飲連鎖從0-1》《餐飲品牌戰(zhàn)略定位》《輕食店網(wǎng)紅策略與外賣系統(tǒng)》

Vick Chen

Vick Chen

研發(fā)顧問

有著15年西餐操作經(jīng)驗的米其林三星大廚!和很多外籍廚師長及米其林級廚師合作,對法、意和地中海菜系有著獨到的理解!

程鵬

程鵬

TRITIUM分子投影感官餐廳主廚/店長/投影餐桌總設(shè)計

法國LAVENDER紫熏法餐廳主廚、美國DAYSHOTEL西廚師長

西餐料理培訓資深導師、分子料理培訓資深導師

輕食菜品研發(fā)設(shè)計導師、中國黑珍珠一鉆主廚

2019中國聯(lián)合利華策劃杯分子烹飪大賽·西餐特金獎/大賽最 佳甜品獎

LEOCHENG程老師專業(yè)從事西餐行業(yè)12年,精通各國西餐料理,分子料理,日韓料理等,對輕食有獨特的理念,帶

森系新品研發(fā)團隊深度分析中國輕食簡餐市場,研發(fā)符合中國人飲食習慣的低熱量健康輕食和創(chuàng)意料理西餐。

教學現(xiàn)場——

教學現(xiàn)場
學員實操
實操中
教學現(xiàn)場
教學現(xiàn)場

作品展示——

學生作品
學生作品二
學生作品三
學生作品四

我們的優(yōu)勢——

1、森系餐飲長期以來致力于系統(tǒng)化培養(yǎng)中國酒店餐飲西餐行業(yè)技能緊缺型人才,與WAGAS、米其林中國、好利來、奈雪の茶、喜茶、gaga鮮語等均達成戰(zhàn)略合作,不斷整合資源,不斷創(chuàng)新自我的同時,也不斷為行業(yè)、為社會提供優(yōu)質(zhì)人才。

2、森系餐飲力主西式休閑項目的品牌創(chuàng)建,酒店餐飲內(nèi)訓及西餐咖啡、輕食品牌創(chuàng)建,迄今為止,中西餐飲店鋪已經(jīng)成功運營超過300家,每年接手大中型酒店餐飲內(nèi)訓超過200場次!

3、森系餐飲是國內(nèi)最早的專業(yè)輕食培訓機構(gòu),每年超過100場輕食培訓課程,累計培訓課程超過500場次,累計學員超過3000人次!是國內(nèi)最早、最專業(yè)的西餐輕食培訓機構(gòu)之一!

我們的環(huán)境——

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