簡介：鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕｛u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣...

校區(qū)分布: 金牛區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：中華小吃歷史悠久，品類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風土人情;中華大地...

校區(qū)分布: 金牛區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：“鹵鵝鹵鵝，盯一眼走不脫?！边@句榮昌城內的順口溜可是老少皆知，因為每到中午、傍晚時分，大街...

校區(qū)分布: 金牛區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：潮汕鹵味是一道色香味俱全的地方傳統(tǒng)名肴，屬于潮州菜。其制法，是以紅糖、水、鹽、豆醬（或醬油...

校區(qū)分布: 金牛區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：中藥材技術配方資料、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術配方資料，配資料、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈調料包技術配方資料、食材處理技術...

校區(qū)分布: 金牛區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他