簡介：專業(yè)以實訓為主，理論為輔，系統學習中國各主要菜系家常菜強化基本功訓練，注重實踐動手能力的培...

校區(qū)分布: 同安區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：八大菜系，系統學習，主要系統學習魯菜、川菜、粵菜等八大菜系的經典名菜、地方特色菜，都市流行...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、菜品制作總監(jiān)、廚師長助理等高級烹飪人才為目標，重點培養(yǎng)學生的實踐動...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：主要系統學習八大菜系、市場流行菜、創(chuàng)新菜、雕刻、現代宴席制作、中式流行面點、西式面點、西餐...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：以培養(yǎng)中餐烹飪技術人才為目標。熟練掌握烹飪基本功技能的運用和以常用技法菜肴的制作，擅長各種...

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簡介：主要系統學習八大菜系、市場流行菜、創(chuàng)新菜、雕刻、現代宴席制作、中式流行面點、西式面點、西餐...

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