簡(jiǎn)介：面向零基礎(chǔ)學(xué)員，使其了解烘焙面包類制作材料的性質(zhì)及工具設(shè)備的操作方法，掌握基礎(chǔ)烘焙類面包、...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

全日制

簡(jiǎn)介：面向零基礎(chǔ)學(xué)員，使其掌握蛋糕花邊、仿真花卉、仿真十二生肖、仿真人物等裝飾的制作方法，巧克力...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

全日制

簡(jiǎn)介：面向零基礎(chǔ)學(xué)員，掌握基礎(chǔ)烘焙類面包、蛋糕、西餅類產(chǎn)品的打面、和面、發(fā)酵、整形、烘烤、裝飾、...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

全日制

簡(jiǎn)介：面向?qū)Х戎谱饔幸庀虻娜巳?，學(xué)習(xí)的內(nèi)容包含咖啡理論知識(shí)，咖啡設(shè)備使用和保養(yǎng)。單品咖啡制作，...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

全日制

簡(jiǎn)介：面向?qū)Ψ堑案庹n程有興趣的人群，學(xué)習(xí)內(nèi)容包含基礎(chǔ)課程，材料的認(rèn)識(shí)，工具的使用和保養(yǎng)，糖皮，...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

全日制

簡(jiǎn)介：烘焙食品理論概述、食品安全與品質(zhì)評(píng)價(jià)、長保質(zhì)期烘焙食品的保質(zhì)技術(shù)

校區(qū)分布: 龍崗區(qū) 寶安區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：作為飲料，咖啡不僅在非洲、歐洲、美洲大行其道，近年在傳統(tǒng)上以茶為主要飲料的亞洲也開始風(fēng)行。...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū) 寶安區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：教授學(xué)生們掌握糖花禮盒，婚禮蛋糕常用經(jīng)典款糖花，培養(yǎng)學(xué)生觸類旁通舉一反三的創(chuàng)新能力，能獨(dú)立...

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白天班

簡(jiǎn)介：培訓(xùn)內(nèi)容：正宗港式飲品——港式絲襪奶茶、港式絲襪咖啡、港式絲襪鴛鴦、冰鎮(zhèn)奶茶、檸檬紅茶；臺(tái)...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū) 寶安區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：深入淺出地講解人體結(jié)構(gòu)，掌握人偶各部件的制作要領(lǐng)，并能獨(dú)立完成各項(xiàng)人偶作品，運(yùn)用人偶作品與...

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簡(jiǎn)介：掌握甜品臺(tái)的基本構(gòu)造及設(shè)計(jì)制作原理。運(yùn)用所學(xué)的技巧，打造一套新穎獨(dú)特的甜品臺(tái)。

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白天班

簡(jiǎn)介：學(xué)習(xí)翻糖蛋糕的組裝以及蛋糕構(gòu)建的力學(xué)承重原理，掌握翻糖蛋糕的基本裝飾制作和各種效果的處理技...

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簡(jiǎn)介：翻糖由多種材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時(shí)使用的主要裝飾材料。它源自于英國的...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū) 寶安區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：面向零基礎(chǔ)學(xué)員，使其掌握蛋糕花邊、花卉等裝飾的制作方法，歐式蛋糕的制作技法及整體構(gòu)圖，巧克...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū) 寶安區(qū)

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簡(jiǎn)介：面向零基礎(chǔ)學(xué)員，使其掌握蛋糕花邊、仿真花卉、仿真十二生肖、仿真人物等裝飾的制作方法，巧克力...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

全日制

簡(jiǎn)介：培訓(xùn)對(duì)象：零基礎(chǔ)學(xué)員，咖啡店創(chuàng)業(yè)者，咖啡行業(yè)咖啡愛好者，職場(chǎng)白領(lǐng)，商務(wù)人士，在校學(xué)生，家庭...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

全日制

簡(jiǎn)介：面向?qū)姹焊信d趣的學(xué)員，使其了解并學(xué)習(xí)烘焙類產(chǎn)品的原材料及工具的使用，掌握經(jīng)典慕斯芝士蛋糕...

校區(qū)分布: 龍崗區(qū)

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簡(jiǎn)介：面向零基礎(chǔ)的學(xué)員，使其了解并學(xué)習(xí)西點(diǎn)的原材料及工具的使用，掌握西點(diǎn)的制作技巧與產(chǎn)品裝飾，學(xué)...

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簡(jiǎn)介：面向零基礎(chǔ)學(xué)員，使其掌握蛋糕花邊、仿真花卉、仿真十二生肖、仿真人物等裝飾的制作方法，巧克力...

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簡(jiǎn)介：面向零基礎(chǔ)學(xué)員，使其了解烘焙面包類制作材料的性質(zhì)及工具設(shè)備的操作方法，掌握基礎(chǔ)烘焙類面包、...

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