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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 長(zhǎng)沙新食玳餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
長(zhǎng)沙臭豆腐小吃制作培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:①泡黃豆、磨漿、配漿、燒漿、點(diǎn)漿、沖漿技術(shù);② 豆?jié){、豆腐腦成型;上榨與臭豆...
校區(qū)分布: 岳麓區(qū)
白天班
長(zhǎng)沙小吃蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法,秘制牛雜湯底的煮制,海帶、豬...
校區(qū)分布: 岳麓區(qū)
白天班
長(zhǎng)沙特色小吃油炸串串香技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:長(zhǎng)沙特色小吃油炸串串香技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容包括:炸雞腿、雞翅、雞柳等;炸肉串、骨肉相連等,炸土...
校區(qū)分布: 岳麓區(qū)
白天班
長(zhǎng)沙特色小吃烤鳥蛋技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:長(zhǎng)沙特色小吃烤鳥蛋技術(shù)培訓(xùn)授課內(nèi)容包括開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等,...
校區(qū)分布: 岳麓區(qū)
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