簡介：以培養(yǎng)面包房、餅屋、蛋糕房行政店長為目標，重點傳西式糕點、蛋糕裱花制作流程，通過系統(tǒng)學習，...

校區(qū)分布: 浦東新區(qū)

白天班

簡介：學習內(nèi)容，各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鮮奶泡夫、虎皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋...

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白天班

簡介：精通西式糕點系列代表品種的制 作，熟悉蛋糕房、面包房、餅屋的經(jīng)營管理和門店設(shè)計知識，逐步把...

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白天班

簡介：零基礎(chǔ)開始授課，通過將各式面包、餅干、蛋糕、慕斯、甜點、咖啡、飲料等品種搭配，不斷鞏固學員...

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白天班

簡介：基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識、巧克力制作、巧克力蛋糕制作、裝飾蛋糕制作、面包制作、慕斯制作。

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：傳授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、節(jié)慶蛋糕、卡通蛋糕、蝴蝶酥、葡式蛋撻、蘋果酥排、香蕉酥排、咖喱...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：傳授面包類、排塔類、混酥類、攀類、蛋糕類、果凍類六個系列40種西點的制作方法。主要品種有奶黃...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：各種手工與機器冰淇淋的調(diào)制與制作方法及形狀。如草莓冰淇淋·香草冰淇淋。檸檬冰淇淋，雙色冰淇...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：1、面包大師全能課程。2、法式西點精品課程。3、精品咖啡全能課程。4、經(jīng)營管理類課程

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：西餐烹飪史學概述及潮流發(fā)展趨向與在中國市場的發(fā)展?jié)摿?；烹調(diào)基礎(chǔ)、西餐的菜式及特點、西餐概論...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：ICIF西餐西點酒店管理專業(yè)班培訓課程適合高中生的首推，技能與學歷雙豐收、熱愛廚藝者，立志從事...

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白天班

簡介：韓裱裝修班培訓課程適合學習新技術(shù)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)新行業(yè)的零基礎(chǔ)人群、尋求潛力行業(yè)的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)人群、年...

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白天班