簡(jiǎn)介：鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云...

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簡(jiǎn)介：餅干在我們?nèi)粘Ｉ钪胁⒉簧僖?，主要是以面粉為主原料烤制而成的片狀西式點(diǎn)心。

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簡(jiǎn)介：面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以...

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簡(jiǎn)介：月餅是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)中必不可少的美食。酥餅是有特制的脂烙酥而得名，特點(diǎn)是金黃色，層次清...

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簡(jiǎn)介：韓式裱花用的是意式奶油，相比傳統(tǒng)黃油霜的厚重甜膩，打發(fā)過程中加入糖水的意式奶油霜更輕盈，口...

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簡(jiǎn)介：根據(jù)冒煙冰淇淋原理需要液氮，盛液氮盆子，冰淇淋粉，植物奶油，純牛奶，漏勺，奶油槍，液氮罐這...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包括餅干系列、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、慕斯蛋糕系列培訓(xùn)、月餅酥餅類培訓(xùn)、生日蛋糕系列...

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