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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 衢州心廚餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
衢州蛋撻制作培訓(xùn)課程
簡介:蛋撻(dàn tà【第四聲】)(Egg Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔,“撻...
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衢州飲品制作培訓(xùn)課程
簡介:飲品,指經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體, 尤指用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。如水、...
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衢州烤鴨制作進(jìn)修班
簡介:烤鴨是北京和南京的一道特色名菜,屬于北京菜或金陵菜,該菜品以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,...
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衢州水晶糕制作培訓(xùn)班
簡介:北京夏令應(yīng)時糕點(diǎn)小吃。水晶糕晶瑩透亮,色白潤滑,糯軟耐嚼,食之甘美,清涼爽口。水晶糕是北京...
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衢州烤餅面點(diǎn)制作培訓(xùn)班
簡介:烤餅,烘焙類面粉制品的統(tǒng)稱。世界上不少國家和地區(qū)都有,種類繁多,口感松脆爽滑。
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衢州沙縣小吃培訓(xùn)課程
簡介:衢州市心廚餐飲管理有限公司,是一家集餐飲小吃研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟,餐飲培訓(xùn),小吃培...
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衢州東坡肘子培訓(xùn)課程
簡介:東坡肘子有肥而不膩、粑而不爛的特點(diǎn),色、香、味、形俱佳 ,東坡肘子湯汁乳白,雪豆粉白,豬肘...
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衢州大閘蟹培訓(xùn)課程
簡介:大閘蟹是河蟹的一種,河蟹學(xué)名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江,漫長的海岸線上廣泛分布,其...
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衢州椒鹽酥鴨培訓(xùn)課程
簡介:衢州市心廚餐飲管理有限公司,是一家集餐飲小吃研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟,餐飲培訓(xùn),小吃培...
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衢州豇豆餅培訓(xùn)課程
簡介:衢州市心廚餐飲管理有限公司,是一家集餐飲小吃研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟,餐飲培訓(xùn),小吃培...
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衢州蒸腸粉培訓(xùn)課程
簡介:蒸腸粉是廣東地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃之一,屬于粵菜系,是一道米制品,因其形狀似豬腸,所以叫做腸粉。...
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衢州龍游發(fā)糕培訓(xùn)課程
簡介:龍游發(fā)糕制作工藝獨(dú)特,配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯...
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衢州五谷粥培訓(xùn)課程
簡介:五谷粥是蕎麥、薏米等材料制作的一道主食。蕎麥的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì);B族維生素;蘆丁類強(qiáng)化...
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衢州燒餅培訓(xùn)課程
簡介:燒餅,屬大眾化的烤烙面食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)(老面)燒餅、黃山...
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衢州水煮肉片培訓(xùn)課程
簡介:水煮肉片是一道地方新創(chuàng)名菜、起源于自貢、發(fā)揚(yáng)于西南、屬于川菜、中著 名的家常菜,因肉片未經(jīng)...
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衢州麻球培訓(xùn)課程
簡介:麻球是一種油炸面食,是滬蘇浙皖一帶的一種經(jīng)典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,有些會有麻茸、...
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衢州麻辣燙培訓(xùn)課程
簡介:麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候...
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衢州粵菜培訓(xùn)課程
簡介:粵菜即廣東菜,是中國傳統(tǒng)四大菜系,八大菜系之一。狹義上的粵菜指(即廣州府菜),廣義上又包含...
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衢州蘭州拉面培訓(xùn)課程
簡介:蘭州牛肉拉面又稱蘭州清湯牛肉拉面,是"中國十大面條"之一,是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以"...
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衢州鐵板魷魚培訓(xùn)課程
簡介:鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。其主...
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