簡(jiǎn)介：1、傳統(tǒng)經(jīng)典拉面制作2、拌面、涼面、油潑面等面食制作3、風(fēng)味炒面、炒飯制作4、風(fēng)味拌菜制作（免...

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簡(jiǎn)介：認(rèn)識(shí)處理采購(gòu)食材、準(zhǔn)備配料處理配料、師傅指導(dǎo)學(xué)員操作、選址裝修經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

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簡(jiǎn)介：四川苕粉，顧名思義"苕粉"是一種傳統(tǒng)的食材，民間流傳上千年。純手工打造的苕粉非常好吃，外滑里...

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簡(jiǎn)介：引航餐飲集合了上千種餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)...

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簡(jiǎn)介：引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國(guó)知名...

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簡(jiǎn)介：朝鮮族冷面是中國(guó)東北地區(qū)有名小吃。以它獨(dú)特的風(fēng)味聞名中外。主要原料有蕎麥粉、小麥面和淀粉，...

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簡(jiǎn)介：哈爾濱紅腸原本來自俄羅斯，在1913年由一個(gè)叫做“愛金賓斯”的技師傳到中國(guó)，最早生產(chǎn)紅腸的企業(yè)...

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簡(jiǎn)介：制作各類安徽板面以及搭配小吃

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簡(jiǎn)介：引航餐飲已先后被譽(yù)為：黑龍江省餐飲協(xié)會(huì)指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省...

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簡(jiǎn)介：其實(shí)“輕食”不是指一種特定的食物，而是餐飲的一種形態(tài)，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪...

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簡(jiǎn)介：引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國(guó)知名...

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簡(jiǎn)介：麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候...

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簡(jiǎn)介：1、單縣羊湯制作2、蒸餃水餃制作

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簡(jiǎn)介：1、拌面制作2、湯面制作3、蓋飯制作4、拌菜制作

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簡(jiǎn)介：九大菜系全方位覆蓋川菜系列、壓鍋系列、干鍋系列、鐵板煲仔系列、精品特色菜系列、燉菜系列、主...

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簡(jiǎn)介：引航餐飲集合了上千種餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)...

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簡(jiǎn)介：引航餐飲已先后被譽(yù)為：黑龍江省餐飲協(xié)會(huì)指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省...

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簡(jiǎn)介：1、傳統(tǒng)經(jīng)典小面制作2、時(shí)尚流行小面制作3、小面伴侶菜品制作4、重慶米粉、苕粉制作5、重慶酸辣...

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簡(jiǎn)介：餃子熟食制作：1、豬肉系列2、牛羊肉系列3、素餡系列4、海鮮系列5、熏醬熟食

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簡(jiǎn)介：麻辣牛肉粉絲湯、酸菜牛肉粉絲湯、牛肚粉絲湯、牛寶湯、番茄牛肉湯、沙茶牛肉湯制作

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