簡介：牛肉湯是一道漢族傳統(tǒng)的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究，取江淮一帶的黃牛為原料，用...

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簡介：麻辣燙（SpicyHotPot）是起源于四川的漢族傳統(tǒng)特色小吃。

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簡介：新奧爾良烤翅，一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，早出現(xiàn)在洋快餐店里，帶有異域的神秘感而被廣知，...

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簡介：土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗...

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簡介：刀削面(外文名:Daoxiao Noodles )，別稱"駙馬面"，是山西省的一種特色傳統(tǒng)面食，為"中國十大面條...

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簡介：烤魚（Grilledfish），是一道菜品。制作原料主要有魚、土豆、豆腐等。它是指魚類經(jīng)過烤制之后然...

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簡介：雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統(tǒng)小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始...

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簡介：特色干鍋介紹：特色干鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來，特色干鍋源于土家...

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簡介：培訓方式：按照師傅指導的標準比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習...

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簡介：烤面筋是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，...

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簡介：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，生煎包原材料采購渠道，生煎包開店要注意的事項等。培訓學費已經(jīng)...

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簡介：酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃，屬于川菜、渝菜、貴州...

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簡介：千層餅，又叫"瓤子餅"，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味...

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簡介：肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁...

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簡介：灌湯包，是一種漢族特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣，...

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簡介：麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是湖南的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，...

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簡介：鐵板燒，是一種烹調(diào)方式。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就食用。鐵板燒是在十...

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簡介：石鍋菜和普通菜的百區(qū)別在于煮菜的器具不同。石鍋菜，顧名思義，就是用石鍋做的菜度。石鍋，就是...

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