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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 盱眙阿兵龍蝦創(chuàng)業(yè)學(xué)院 課程列表
淮安清蒸龍蝦培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:清蒸龍蝦是以龍蝦為主要食材制作而成的菜品,味道鮮美。海洋資源的豐富,對(duì)于內(nèi)陸的人們來說,以...
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淮安醬骨龍蝦培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:醬骨龍蝦是以龍蝦、大骨為原料的一種菜肴,口味是香甜微辣。將龍蝦、大骨洗凈。放入油鍋煸炒5分...
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淮安干煸龍蝦培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:滿體通紅剛出鍋的干煸小龍蝦,熱氣騰騰,香味撲鼻,誘人食欲。掀開紅殼黃滿肉肥,吃到嘴里,麻、辣...
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淮安椒鹽龍蝦培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:椒鹽龍蝦,其實(shí)可以說是龍蝦三吃(刺身、椒鹽、煲粥)之一,椒鹽龍蝦的原料是在刺身之后,取龍蝦...
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淮安香辣龍蝦培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:香辣龍蝦,是一道美味的家常菜,制作原料主要有龍蝦尾、干辣椒、麻椒、花椒等,調(diào)料可以放適當(dāng)?shù)?..
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淮安十三香龍蝦培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:十三香龍蝦調(diào)料有30多種香料混合在一起,吃了不會(huì)上火,聞著很香,吃著辣、香、鮮,甜,麻不傷舌。...
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淮安蛋黃焗龍蝦培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:蛋黃焗龍蝦是由龍蝦為主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜。味鮮美,有蛋黃香味,色澤鮮艷。
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淮安麻辣龍蝦培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:麻辣龍蝦,或稱麻辣小龍蝦,簡(jiǎn)稱麻小。主要材料有小龍蝦、紅椒等,輔料有辣椒、花椒、大蒜、八角...
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淮安蒜泥龍蝦培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:滿薄的蒜香但是吃到嘴里沒大靜的烈味,并伴有淡淡的奶魯味道,入口回酣,龍蝦肉和蒜暮融臺(tái)的特別...
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淮安?鹵水龍蝦培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:?鹵水,即檳榔鹵水,是用氫氧化鈣和飴糖經(jīng)過熱反應(yīng)得到的一種褐色漿體。一般在這種漿體中,還加...
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淮安藥香型龍蝦培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:理論學(xué)習(xí),技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采...
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淮安冰鎮(zhèn)龍蝦培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:冰鎮(zhèn)龍蝦,清淡能吃出龍蝦本身的鮮味再加上香料酒香融合的復(fù)雜味覺感受,回味無窮堪稱吮指香味蝦...
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淮安龍蝦制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:核心配方公開,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),包括十三香粉料,十三香油料,麻辣油料,香辣油料,龍蝦出鍋油熬制配方...
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