“謝肉節(jié)”來了！伊爾庫茨克理工大學舉辦薄餅宴會送冬迎春！

導(dǎo)讀：送冬迎春，熱鬧的謝肉節(jié)！謝肉節(jié)是俄羅斯重要的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱送冬節(jié)，烤薄餅周。每年的2月末或者3月初，人們會烹制出象征太陽的金黃色圓形薄餅，表示春天的來臨和白天的越來越長，并狂歡一周，在節(jié)日的后一天燒掉象征冬天的稻草人，以慶祝春天的來臨。

活動現(xiàn)場快樂又調(diào)皮的“小丑”

2月20日，伊爾庫茨克國立理工大學為慶祝謝肉節(jié)，在伊工大貝加爾金磚學院樓前的廣場上舉辦了美食博覽會，邀請所有人參加了此次盛大的慶典活動，現(xiàn)場還有校創(chuàng)意團隊的表演和互動為活動助興：樂隊“卡琳娜”演奏了節(jié)日主題曲，即興創(chuàng)作工作室、啞劇“藝術(shù)圖形”和人民劇院“郊區(qū)”的藝術(shù)家扮演了調(diào)皮搞怪的小丑，給客人帶來了許多歡樂。

校長米哈伊爾·卡爾尼科夫活動現(xiàn)場致辭

伊爾庫茨克理工大學校長米哈伊爾·卡爾尼科夫在現(xiàn)場致辭，并對活動組織者表示了感謝：“按照傳統(tǒng)，謝肉節(jié)周的頭一天，我們要敞開大門，笑迎八方賓客。今天，我看到了我們伊工大人如何歡樂地慶祝今天這個盛大的節(jié)日。你們唱歌、跳舞，制作并邀請大家品嘗甜品和美食。祝大家謝肉節(jié)快樂！”

校長活動上制作小薄餅

地質(zhì)勘探技術(shù)專業(yè)的二年級學生奧列格·帕賓搶到了校長米哈伊爾·卡爾尼科夫制作的頭一張小薄餅：“我?guī)е?號宿舍的團隊來到了謝肉節(jié)。我們制作了俄羅斯傳統(tǒng)酸奶油薄餅、杏果醬和草莓果醬煎餅，并制作了一個洋娃娃。按照伊工大的傳統(tǒng)來說，校長烤的煎餅?zāi)芙o學生在考試上帶來好運?！眾W列格·帕賓開心地說。

各式各樣的小薄餅

貝加爾金磚學院團隊的學生葉卡捷琳娜·楚爾科娃說，他們小薄餅的特色是漿果餡：“隊伍里的每個人都按照自己的食譜做了小煎餅。我們的桌子上有覆盆子、櫻桃、蔓越莓餡兒的小煎餅。”

9號宿舍團隊（左一：安娜·榮達）

經(jīng)管與法律學院的大四學生，9號宿舍的代表安娜·榮達為客人準備了熱情的舞曲，她邀請大家品嘗涂抹著魚子醬、酸奶油、煉乳和沙棘醬的煎餅。節(jié)日的餐桌上擺著糖果和羊羔肉，還有熱氣騰騰的茶炊，她說：“宿舍文化收集了最有趣最熱鬧的部分，在謝肉節(jié)活動上向大家展示。我們度過冬天，迎接春天，即將大放異彩，在這一年一度的節(jié)日，歡歌笑舞，享受美味的薄餅。”

活動現(xiàn)場：