導(dǎo)讀:產(chǎn)后新媽媽們都希望盡快恢復(fù)苗條的身形,但又怕因此會影響新媽媽自己身體的恢復(fù)和寶寶的成長。但是我們可以在月子期間的飲食上動腦筋呀,今天就給姐妹們分享幾道月子里增乳又減重的食譜!
第 一道:青木瓜肋排湯
功效:青木瓜高纖維加速腸胃蠕動,且可促進(jìn)乳汁分泌。
食材:肋排350克、青木瓜300克、姜片、鹽、蔥花。
做法:
1、肋排切小塊,用滾水焯燙;青木瓜切小塊備用。
2、水燒開,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片,以大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘.
3、灑上蔥花、鹽即可盛出。
第二道:香菇蘿卜湯
功效:利尿去水腫。
食材:香菇,豌豆苗各25克,白蘿卜500克,老姜1小塊,鹽適量。
做法:
1、白蘿卜洗凈切片(最 好去皮),香菇每朵撕成兩半,豌豆苗洗凈,老姜拍破。
2、把食材一起放入鍋內(nèi)煮開,轉(zhuǎn)小火至蘿卜熟透,加入食鹽即可食用。
第三道:鱸魚湯
功效:排毒消水腫、通乳。
食材:鱸魚一條,老姜一塊
做法:
1、鱸魚洗凈,魚身劃兩刀,老姜切片。
2、水滾之后先將魚放入,待水再次滾起時放入姜片。
3、煮10分鐘左右,加入少許鹽及調(diào)味料即可。
第四道:麻油豬肝
功效:補(bǔ)血,增加乳汁分泌,增強(qiáng)人體免疫力,幫助子宮的污血排出體外。
食材:豬肝50g,月子米酒50ml,新鮮老姜10g,黑麻油10-15ml,鹽少量
做法:
1、新鮮豬肝先用清水浸泡半小時左右。
2、豬肝洗凈切成薄片,帶皮老姜洗凈切絲。
3、鍋里放入適量黑芝麻油,放入姜絲小火煎黃煎香,把姜絲撈出。
4、倒入片好的豬肝,中火炒至豬肝變色收縮,加入剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。
5、加鹽炒勻,起鍋。
第五道:香甜米粥
功效:促腸胃蠕動,防止便秘。
食材:大米150克、龍眼肉100克、水適量、紅糖適量
做法:
1、將大米與桂圓肉放入水中,加蓋泡1小時。
2、將已泡過的材料以大火煮滾后,加蓋改以小火煮1小時。
3、熄火,加入紅糖攪拌后即可食用。
第六道:甜椒杏鮑菇
第七道:木耳炒萵苣
功效:萵苣含豐富的葉酸,還有瘦身、催乳功能,是適合產(chǎn)后媽媽的優(yōu)質(zhì)蔬菜。
食材:萵筍500克,木耳(干)50克,大蒜)5克,姜5克,鹽、油適量。
做法:
1、木耳擇洗干凈。萵苣洗凈后削皮,切菱形薄片,與少許精鹽拌勻。姜、蒜切小粒。
2、鍋內(nèi)放油燒到六七成熱。放姜蒜炒出香味后,放木耳和萵苣片快炒斷生。
3、放少量鹽調(diào)味,出鍋盛盤即可。