開(kāi)店創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)空間大,無(wú)基礎(chǔ)也能快速掌握,干這一行沒(méi)有明顯的淡旺季。不會(huì)技術(shù)?不會(huì)操作,食為先體系,成立于2008年是一家集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌合作、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。推薦十種小吃餐飲技術(shù)項(xiàng)目,無(wú)論是開(kāi)店創(chuàng)業(yè),還是想解決自身存在的技術(shù)方面的問(wèn)題。食為先小吃技術(shù)亮點(diǎn)收入高、好創(chuàng)業(yè)、市場(chǎng)廣、易上手、投入少。而且適合人群①無(wú)基礎(chǔ)/有基礎(chǔ)、②不會(huì)烹飪、廚師、西式西點(diǎn)、蛋糕、早餐夜宵、燒烤、奶茶飲品、烘焙、粥粉面、菜系火鍋麻辣燙鹵味等技術(shù)想通過(guò)學(xué)習(xí)改變自己、③適合感興趣人群想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)等。大品牌有**,直營(yíng)連鎖分布區(qū)域廣品種多。
1、脆皮烤肉
不僅味道好,解人憂愁,連去店面所看到的顧客都似這等樂(lè)以忘憂的感覺(jué),無(wú)論是在店面,還是在鬧市區(qū)景區(qū)亦或是商場(chǎng)只要擺個(gè)攤位或者開(kāi)家小店便會(huì)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,可見(jiàn)人們對(duì)脆皮烤肉的鐘愛(ài)可不是一般的喜愛(ài)哦。
2、《解犇莊》噴泉牛雜
如今生活節(jié)奏快,很多創(chuàng)業(yè)者都在關(guān)注小吃行業(yè),那么開(kāi)個(gè)噴泉牛雜店怎么樣?什么快餐項(xiàng)目有市場(chǎng)?《解犇莊》噴泉牛雜有不少男女老少,人們喜歡它,不僅是因?yàn)橹谱飨鄬?duì)簡(jiǎn)單,重要的是吃起來(lái)味道好有營(yíng)養(yǎng),而在市場(chǎng)行業(yè)的發(fā)展是不錯(cuò)的,有著大的市場(chǎng)空間。
3、蜜茶時(shí)光奶茶
蜜茶時(shí)光奶茶,不同的奶茶在口感表現(xiàn)上大不相同,當(dāng)你嘗過(guò)之后的感受就知道蜜茶時(shí)光不同于其它品牌,整桶制作的對(duì)沖和協(xié)調(diào)性產(chǎn)生的口感更加香滑,入口可以感受到濃郁的奶香和厚重的茶香混合,令人印象深刻。
4、西式西點(diǎn)面包全能
興趣是好的老師,西點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)金社會(huì)需求量也比較大。相對(duì)于其它行業(yè),學(xué)習(xí)的西點(diǎn)烘焙全能是不錯(cuò)的,可以兼顧家庭事業(yè)和興趣愛(ài)好。固定的幾種模式,蛋糕的打發(fā)、巧克力的調(diào)溫、慕斯奶凍、派皮酥皮之類(lèi),只要記住了方法,靈活運(yùn)用,輕松自如。
5、石磨腸粉
石磨腸粉雖然工序繁瑣,但制作簡(jiǎn)單,美食入口就能感受到軟滑之外,還有陣陣米香味。這石磨腸粉一大特點(diǎn)就是吸力好,倒上醬汁,很快就會(huì)被吸干,不同傳統(tǒng)腸粉的滑嫩更具咸香的嚼勁。
6、烤魚(yú)
烤魚(yú)大家并不陌生,口味麻辣香味濃郁,很多人都喜歡吃,尤其是朋友聚會(huì),夏日燒烤時(shí),都少不了這么一道重慶烤魚(yú)的點(diǎn)綴。魚(yú)雖然經(jīng)過(guò)這么多的步驟,可是越做越嫩,上桌吃到嘴里,那一口魚(yú)香伴著火烤之后焦焦的炭火香,還有重慶地區(qū)的特色麻辣,那滋味真是讓人難忘。
7、油條麻圓
很多人上班的時(shí)候匆忙,只有在早餐店中急忙的買(mǎi)上兩個(gè)油條和一杯豆?jié){就去上班了。學(xué)油條麻圓開(kāi)店創(chuàng)業(yè),是不錯(cuò)的選擇,選擇好的地方顯得很重要。
8、巧阿哥老家拌粉
簡(jiǎn)單好吃的拌粉,香辣爽口,濃濃的香味爽口不膩,色澤艷麗味道很贊。湯汁濃郁,衛(wèi)生干凈,就給人一種別有味道的感覺(jué),吃起來(lái)味道好。一大碗根本就不夠吃,出餐迅速,適合擺攤開(kāi)店。
9、北川涼粉
用心制作的涼粉,口味那是不一樣的,一碗香辣味濃、口味清爽細(xì)嫩的涼粉,入口后帶著劫后余生的慶幸與辛酸,填飽肚子之余,滿眼的淚花還可賴(lài)在辣椒的頭上,也算是一舉多得。一個(gè)人吃可能沒(méi)有什么味道,但是要是和伙伴一起吃的時(shí)候就是會(huì)很開(kāi)心的,那是一段美好的時(shí)光。
10、快餐
快餐講究菜品滋味濃重,適合下飯充饑,以家常小炒菜肴為主,成本比較低廉,價(jià)格比較實(shí)惠,適合開(kāi)家小餐館的投資者選擇。炒菜是較基本的也是應(yīng)用較廣泛的烹飪技法。