導(dǎo)讀:深圳品軒燒臘培訓(xùn)可靠嗎?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,我相信問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的朋友,肯定得到一個(gè)客觀、真實(shí)、中立的答案。并不是說(shuō)憑著一面之詞,就判斷這個(gè)深圳品軒燒臘培訓(xùn)可不可靠了!不是說(shuō)憑著一個(gè)評(píng)論就可以得到真實(shí)、客觀的答案,也許這個(gè)評(píng)論是水軍,也有可能是黑水軍呢!所以說(shuō),要得到真實(shí)的答案,還是從客觀的事實(shí)著手判斷吧!小編帶大家了解一下!
學(xué)校介紹
深圳品軒燒臘培訓(xùn) - 十年老字號(hào)專業(yè)廣式燒臘培訓(xùn)中心,在深圳當(dāng)?shù)赜卸嗉覠D餐廳的專業(yè)廣式燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一直專注、專一于提升廣式燒臘技術(shù)的水平。
深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心成立于2011年,是廣東較早一批專業(yè)的實(shí)體店燒臘培訓(xùn),廣東最知名的實(shí)體店燒臘培訓(xùn)中心之一。我們的培訓(xùn)模式是培訓(xùn)基地+實(shí)體店實(shí)操,通過(guò)最直接最有效的方式-不斷反復(fù)實(shí)操,讓學(xué)員真正的掌握燒臘技術(shù)的精髓!我的宗旨是以人為本,實(shí)實(shí)在在的教學(xué)員燒臘技術(shù),幫學(xué)員通過(guò)燒臘技術(shù)創(chuàng)造自己的成功事業(yè)!
學(xué)員風(fēng)采展示
——我們的課程設(shè)置
深井燒鵝課程
課程介紹
燒鵝是廣東省傳統(tǒng)名肴,屬粵菜系。所需的材料有光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙姜粉、生抽、米醋、麥芽糖、橙紅色素。
起源于廣東廣州,臺(tái)山,香港,澳門一帶地區(qū)傳統(tǒng)的燒烤肉食。深井燒鵝源自廣州黃埔區(qū)長(zhǎng)洲島深井村,該村制作出來(lái)的燒鵝皮脆肉美,眾多廣東地區(qū)的海外華僑必回味的廣東菜食品。后來(lái)深井燒鵝傳至港澳并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,成為粵菜名菜一。
脆皮燒鴨課程
課程介紹
脆皮燒鴨是一道地方傳統(tǒng)美食,屬于葷菜。盛行于廣東和香港地區(qū),色澤金黃,酥脆鮮香,佐酒下飯,二者皆佳。以鴨肉為制作主料,脆皮燒鴨的烹飪技巧以烤菜為主。隨著人員的流動(dòng),南北口味的交流,全國(guó)各地的消費(fèi)者都喜歡上這一產(chǎn)品,很多酒店、餐館、熟食檔都有加工脆皮燒鴨。
燒臘技術(shù)課程
課程介紹
燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味,是老廣記憶深處的美食。培訓(xùn)各種各樣的燒臘鹵水課程。
師資介紹:
李碧鋒老師
廣式燒臘高級(jí)師傅、深圳品軒燒臘培訓(xùn)主廚
個(gè)人簡(jiǎn)介:廣東廣州本地人,專注燒臘技術(shù)有數(shù)十年了,從事燒臘培訓(xùn)十幾年。曾在香港、國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店從業(yè)燒臘工作二十余年,不僅懂得各式燒臘制作技術(shù),并且是唯 一民間獨(dú)創(chuàng)自制燒臘配方的燒臘培訓(xùn)師傅。
深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心成立至今,李師傅一直全心全意投入于燒臘培訓(xùn)中,期間不斷更新升級(jí)燒臘技術(shù),開創(chuàng)了實(shí)體店燒臘培訓(xùn)模式的教學(xué)。平時(shí)都是盡心盡力教導(dǎo)學(xué)員,對(duì)學(xué)員要求非常嚴(yán)格,做事無(wú)微不至,務(wù)必要教出合格的燒臘師傅。將自己的畢生經(jīng)驗(yàn)都傳給學(xué)員,希望學(xué)員可以利用這個(gè)燒臘技術(shù)開創(chuàng)自己的事業(yè),增加自己的收入。
學(xué)校優(yōu)勢(shì):
1、十年老字號(hào)燒臘培訓(xùn)中心、一直專注于正宗廣式燒臘技術(shù)!
2.隨時(shí)可以考察試吃,免費(fèi)試吃,試吃滿意再報(bào)名。
3.當(dāng)?shù)厣钲谟腥覠D實(shí)體店,每天有大量食材供反復(fù)操作,可以真正完全掌握技術(shù)。
4.燒臘培訓(xùn)主廚李師傅,是廣東廣州老廣人,專注燒臘技術(shù)數(shù)十年。
5.**一次性學(xué)費(fèi),中途沒有任何收費(fèi),包吃住*學(xué)會(huì)為止。
6.配方毫無(wú)保留公開,師傅手把手教學(xué)。
參加我司的燒臘培訓(xùn),我們都將**,燒臘店和檔口實(shí)操體驗(yàn)運(yùn)營(yíng)模式和流程,確保所有學(xué)員學(xué)習(xí)后能夠自己獨(dú)立操作所有流程并且合理經(jīng)營(yíng)。循環(huán)學(xué)習(xí)直到學(xué)會(huì)為止。并且在學(xué)習(xí)期間包客戶食宿,免除學(xué)習(xí)以外后顧之憂!一心一意提升燒臘行業(yè)的認(rèn)識(shí)和燒臘技術(shù)的提高。
學(xué)校榮譽(yù):