【課程簡(jiǎn)介】
意大利面又名為意粉,是一種在西餐正餐中接近中國(guó)人傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。
【教學(xué)內(nèi)容】
1:認(rèn)識(shí)處理、采購(gòu)食材
2:師傅講解制作過程
3:師傅指導(dǎo)、學(xué)員操作
4:制作、擺盤出餐
5:選址裝修、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
隨到隨學(xué),不限學(xué)時(shí)
【收費(fèi)方式】
一次收費(fèi),中途不以任何理由收取其他費(fèi)用
【師資】
陳自強(qiáng)
現(xiàn)任職位:面點(diǎn)培訓(xùn)師
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:特色面點(diǎn)、帶店指導(dǎo) 個(gè)人座右銘 生命不是要超越別人,而是要超越自己
基本介紹:
扶持部扶持主管
面點(diǎn)培訓(xùn)部培訓(xùn)師
開店創(chuàng)業(yè)資深帶店導(dǎo)師
從事扶持創(chuàng)業(yè)、餐廳運(yùn)營(yíng)6年,為人平穩(wěn)、沉著,任職期間,曾成功幫助扶持湖南,廣東,山西,河南等多地的學(xué)員成功開店,從事餐飲行業(yè)這幾年,累積了非常豐富的開店策劃、開店選址、餐廳運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn),對(duì)餐飲的市場(chǎng)定位、新店選址有非常獨(dú)特的簡(jiǎn)介,如何以來(lái),曾多次參加過全國(guó)舉辦的各類烹飪大賽,并且都均取得優(yōu)異成績(jī),也充分見證其廚藝的專業(yè)。
【學(xué)員作品】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
成都本世餐飲管理有限公司(“本世餐飲”)是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè),本世餐飲所有小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng),是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。
本世餐飲以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承”誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】