【課程簡介】
調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水,并讓客人領略酒的文化各風情的人員,調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括:酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。
【政策扶持】
中央印發(fā)的《酒吧行業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》明確要求到2020年酒吧行業(yè)將增加30% ,各地方也均出臺了相關政策,加大對酒行業(yè)及從業(yè)人員的扶持。調酒師是新興的高薪職業(yè),歐米奇專業(yè)調酒培訓,模擬酒吧、酒廊真實上課環(huán)境,讓學子身臨其境,學以致用,輕松應對工作。
【優(yōu)勢亮點】
1.上市品牌實力雄厚
2.產(chǎn)品新穎物超所值
3.名師授課1對1指導
4.小班實操進口食材
【授課方式】
10%演示+30%指導+50%實操+10%考評提升
【適宜人群】
18~ 60周歲,熱愛調酒行業(yè),想通過系統(tǒng)性學習,從事專業(yè)對口工作或想要開店的0基礎學員。
【學習內容】
【課程概況】
課程時長:2個月(不含周末及法定節(jié)假日)
授課天數(shù):40個學習日
學習產(chǎn)品:約124款
【上課時間】
夏令時9:00am-11:30am 13:30pm-16:30pm
冬令時9:00am-11:30am 13:00pm-16:00pm
【老師介紹】
陳虎 調酒講師
工作年限 8年
擅長:酒文化與英式調酒制作
各類咖啡飲品制作
亮點:8年英式調酒與咖啡飲品工作經(jīng)驗
對英式調酒有獨到做法與見解
業(yè)內資深雞尾酒品鑒師
履歷: 2012年期間供職于魔方咖啡有限公司
2016年期間供職于GARY BEE 69
現(xiàn)任蘇州歐米奇西點西餐學院調酒講師
【學校簡介】
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊,引進全職外教授課并配有專職翻譯,大部分教師在行業(yè)內擁有逾10年的從業(yè)經(jīng)驗,并多次在大賽中獲得獎項及榮譽。
歐米奇教學團隊因其先進的教學方法、高質量的教學標準以及創(chuàng)新的教學理念,受到學員及家長的廣泛認可。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
歐米奇西點西餐教育(omick western catering college)隸屬于中國東方教育(股票代碼00667.HK),是集團在西點西餐培訓領域創(chuàng)辦的高端品牌,旨在引進純正歐洲工藝,服務更多社會精英人群和行業(yè)從業(yè)者。
截止目前,歐米奇已先后在上海、北京、廣州、深圳等全國各省會城市及主要一二線城市共設立45所直營學校,提供包括烘焙、甜點、西餐、調酒及咖啡師培訓在內的多種專業(yè)課程。
歐米奇西點西餐教育始終以“大師之道,精益求精”的西點精神作為自身信仰,立志創(chuàng)辦中國的西點培訓學校,培養(yǎng)更多優(yōu)秀的西點大師,成就國際的西點西餐人才培養(yǎng)機構。
1)上市品牌,值得信賴!
蘇州歐米奇隸屬于中國的職業(yè)技能教育提供商—中國東方教育控股有限公司(股票代碼:00667.HK),集團辦學,值得信賴!
2)小班教學,實訓課堂
蘇州歐米奇采用的是24人精品小班制教學模式,摒棄理論課,將技能與實踐結合,在動手實操中領悟真諦。老師手把手教學,確保每位學員當堂掌握。
3)學校環(huán)境設施好
蘇州歐米奇是獨立的花園式校區(qū),校園內集教學樓、學生寢室、餐廳、休閑區(qū)于一體,學員不出校門就可享受便捷的校園生活。學校采取封閉模式,外來人員嚴格登記,進入校園需要人臉識別,確保每一位學員安全。
4)創(chuàng)就業(yè)指導
蘇州歐米奇設有八大創(chuàng)業(yè)幫扶及六大就業(yè)**,對于畢業(yè)后想創(chuàng)業(yè)的學生,我們將開展創(chuàng)業(yè)營銷課,提供創(chuàng)業(yè)模擬實踐、資金規(guī)劃、資源支持、開業(yè)支持、人員支持等,一站式創(chuàng)業(yè)實踐基地,全方位實戰(zhàn)演練,蘇州歐米奇,讓創(chuàng)就業(yè)變簡單!