【課程簡(jiǎn)介】
長(zhǎng)沙蛋糕甜點(diǎn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)各種蛋糕、餅干等制作方法,手把手教你用烤箱、面包機(jī)等烘焙用具制作出美味的烘焙食譜,讓您從烘焙入門(mén)成為烘焙大師
【課程內(nèi)容】
1.蛋糕類(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕)
2.淋面類(蛋糕滴落、巧克力淋面)
3.蛋黃酥、手工月餅
4.牛軋餅干,雪花酥,牛軋?zhí)?br>
5.慕斯噴砂類(鉆石愛(ài)心、檸檬、蘋(píng)果、祥云、圣誕帽、水滴愛(ài)心)
6.發(fā)酵類:披薩、三明治、吐司、甜面包
7.火腿包、肉松包、菠蘿包、椰蓉包、雞蛋卷、毛毛蟲(chóng)、豆沙包
8.蛋糕卷、肉松卷、早餐卷、肉松小貝
9.網(wǎng)紅夢(mèng)龍卷
10.干層類(芒果干層、榴蓮干層、榴芒干層、抹茶、可可干層)
11.餅干(卡通餅、蔓越莓、曲奇、開(kāi)心果抹茶、杏仁抹茶、紐扣餅)
12.創(chuàng)意紙杯蛋糕系列
13.泡芙、塔類(葡式蛋撻、水果蛋撻)
14.網(wǎng)紅許愿樹(shù)、圣誕樹(shù).
15.芝士類(輕芝士、半熟芝士等)
16.慕斯系列(原味慕斯、水果慕斯、提拉米蘇)
17.原味布丁、焦糖布丁、椰蓉奶凍
18.手工巧克力(巧克力蛋糕配件、巧克力插牌、巧克力棒棒糖..... )
19.牛奶膏糖牌
20.糖霜餅干
21.水果蛋糕、奶油蛋糕、抹胚類、裱花系列
22.異形蛋糕類:芭比、汽車(chē)蛋糕的制作
23.雪媚娘
24.草莓炸彈蛋糕的制作
25.數(shù)碼照片蛋糕的制作
26.鮮花蛋糕的制作
27.彩虹蛋糕、裸蛋糕類、彩虹裸蛋糕....
28.蛋糕棒棒糖
29.懸浮蛋糕
30.星空棒棒糖
31.牛乳撻
32.榴蓮酥
33.羅馬盾牌
34.瑪格麗特餅、巧克力軟曲奇
35.巧克力拉瓦(心太軟)
36.甜品臺(tái):婚禮擺臺(tái)類、茶歇會(huì)、生日擺臺(tái)類
37.飲品系列(思慕雪系列)
38.層架蛋糕(多層蛋糕)
【課程費(fèi)用】
報(bào)名以定金1000元到帳為報(bào)名成功,不接受口頭報(bào)名(支付寶或銀行賬戶或微信轉(zhuǎn)付)
課程學(xué)費(fèi):活動(dòng)價(jià)8800元,因個(gè)人原因不能準(zhǔn)時(shí)參加課程定金不退,上課當(dāng)天補(bǔ)齊學(xué)費(fèi)余款。僅限報(bào)名者本人參加,不可親陪同。
一次性費(fèi)用、學(xué)習(xí)過(guò)程中加班加課不會(huì)產(chǎn)生費(fèi)用,原材料教室均會(huì)提供,無(wú)需自備
【授課時(shí)間】
30天左右
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
多樂(lè)烘焙2005年成立、經(jīng)營(yíng)多年的DIY實(shí)操、面包坊、烘焙坊、裱花。多年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)。實(shí)行小班授課模式,讓0基礎(chǔ)學(xué)員真正掌握烘焙知識(shí)!
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1、主打:烘焙、西點(diǎn)、蛋糕培訓(xùn)
2、興趣愛(ài)好烘焙者、創(chuàng)業(yè)就業(yè)者
3、小班授課一人一機(jī)、大小不同機(jī)器可以解觸到、有實(shí)體零售 學(xué)完可以繼續(xù)留店練習(xí)、提供原材料、設(shè)備進(jìn)貨渠道、同課程后期店內(nèi)更新配方免費(fèi)提供更新 有周末班、也可以根據(jù)學(xué)員時(shí)間調(diào)整上課時(shí)間
【師資力量】
曾慧
戴俊逸
姜倩
童翔
【學(xué)校環(huán)境】
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】