成都兩年制西點(diǎn)精英大專(zhuān)課程

【適合人群】    

1、零基礎(chǔ)、喜愛(ài)西點(diǎn)烘焙行業(yè)人群

2、想要獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，提升營(yíng)銷(xiāo)和生產(chǎn)技術(shù)人群

3、深度西點(diǎn)愛(ài)好者、烘焙行業(yè)進(jìn)修技術(shù)能力人群

4、私房工作室、烘焙店、甜品店、飲品店從業(yè)創(chuàng)業(yè)人群

【課程內(nèi)容】

裱花蛋糕類(lèi)；韓式裱花類(lèi)；流行西點(diǎn)類(lèi)；法式甜品類(lèi)；面包烘焙類(lèi)；翻糖蛋糕類(lèi)；咖啡飲品類(lèi)；冠 軍大師課；巧克力造型類(lèi)；展臺(tái)制作；技能進(jìn)修；創(chuàng)就業(yè)研究實(shí)習(xí)。

【師資團(tuán)隊(duì)】

彭程大師

彭程西式餐飲學(xué)校創(chuàng)始人;中歐國(guó)際工商學(xué)院EMBA碩士;法國(guó)米其林餐廳西點(diǎn)師;國(guó)家高級(jí)一級(jí)技師;中國(guó)法式甜點(diǎn)職業(yè)教

育的開(kāi)創(chuàng)者;中國(guó)首批取得法國(guó)職業(yè)西點(diǎn)師CAP證書(shū)的法國(guó)注冊(cè)華人西點(diǎn)師;世界巧克力大師賽巴黎總決賽裁判員。

尼古拉大師

世界職業(yè)技能大賽法國(guó)總第1;第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍;法國(guó)甜點(diǎn)藝術(shù)造型賽第1;上海半島酒店西點(diǎn)主廚;米其林三星餐廳甜點(diǎn)副主廚;法國(guó)可可百利巧克力學(xué)院研發(fā)主廚;長(zhǎng)安開(kāi)元教育集團(tuán)教學(xué)研發(fā)教師。

韓宇大師

國(guó)家人社部授予“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);國(guó)家職業(yè)焙烤技能競(jìng)賽裁判員;國(guó)家西式面點(diǎn)師高級(jí)技師職稱(chēng); 第十八屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽全國(guó)總決賽冠jun;2020FHC中國(guó)國(guó)際烘焙大賽-全國(guó)總決賽金獎(jiǎng);第五屆面包世界杯維也納組-中國(guó)區(qū)總決賽季軍;2019赴法國(guó)巴黎進(jìn)修學(xué)習(xí);安徽省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事;第45屆世界技能大賽山東烘焙項(xiàng)目組技術(shù)指導(dǎo)教練;烘焙教學(xué)書(shū)籍《一個(gè)會(huì)呼吸的面包》作者。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)生作品】

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

優(yōu)美西點(diǎn)教育是一家專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)技能培訓(xùn)服務(wù)的全國(guó)連鎖教育機(jī)構(gòu)，深耕西點(diǎn)烘焙教育近三十年，秉承“匠心筑夢(mèng)”教育理念。優(yōu)美西點(diǎn)教育幾十家院校遍布全國(guó)，主要分布在成都、上海、廣州等一線城市。致力于廣大西點(diǎn)愛(ài)好者和從業(yè)人員提供最專(zhuān)業(yè)、最系統(tǒng)、最貼合市場(chǎng)的技能培訓(xùn)課程。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】