成都兩年制西點(diǎn)精英大專課程

【適合人群】    

1、零基礎(chǔ)、喜愛西點(diǎn)烘焙行業(yè)人群

2、想要獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，提升營銷和生產(chǎn)技術(shù)人群

3、深度西點(diǎn)愛好者、烘焙行業(yè)進(jìn)修技術(shù)能力人群

4、私房工作室、烘焙店、甜品店、飲品店從業(yè)創(chuàng)業(yè)人群

【課程內(nèi)容】

裱花蛋糕類；韓式裱花類；流行西點(diǎn)類；法式甜品類；面包烘焙類；翻糖蛋糕類；咖啡飲品類；冠 軍大師課；巧克力造型類；展臺制作；技能進(jìn)修；創(chuàng)就業(yè)研究實(shí)習(xí)。

【師資團(tuán)隊】

彭程大師

彭程西式餐飲學(xué)校創(chuàng)始人;中歐國際工商學(xué)院EMBA碩士;法國米其林餐廳西點(diǎn)師;國家高級一級技師;中國法式甜點(diǎn)職業(yè)教

育的開創(chuàng)者;中國首批取得法國職業(yè)西點(diǎn)師CAP證書的法國注冊華人西點(diǎn)師;世界巧克力大師賽巴黎總決賽裁判員。

尼古拉大師

世界職業(yè)技能大賽法國總第1;第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍;法國甜點(diǎn)藝術(shù)造型賽第1;上海半島酒店西點(diǎn)主廚;米其林三星餐廳甜點(diǎn)副主廚;法國可可百利巧克力學(xué)院研發(fā)主廚;長安開元教育集團(tuán)教學(xué)研發(fā)教師。

韓宇大師

國家人社部授予“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號;國家職業(yè)焙烤技能競賽裁判員;國家西式面點(diǎn)師高級技師職稱; 第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽全國總決賽冠jun;2020FHC中國國際烘焙大賽-全國總決賽金獎;第五屆面包世界杯維也納組-中國區(qū)總決賽季軍;2019赴法國巴黎進(jìn)修學(xué)習(xí);安徽省烘焙行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事;第45屆世界技能大賽山東烘焙項目組技術(shù)指導(dǎo)教練;烘焙教學(xué)書籍《一個會呼吸的面包》作者。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)生作品】

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)簡介】

優(yōu)美西點(diǎn)教育是一家專業(yè)西點(diǎn)技能培訓(xùn)服務(wù)的全國連鎖教育機(jī)構(gòu)，深耕西點(diǎn)烘焙教育近三十年，秉承“匠心筑夢”教育理念。優(yōu)美西點(diǎn)教育幾十家院校遍布全國，主要分布在成都、上海、廣州等一線城市。致力于廣大西點(diǎn)愛好者和從業(yè)人員提供最專業(yè)、最系統(tǒng)、最貼合市場的技能培訓(xùn)課程。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】