【課程宗旨】
旅游娛樂業(yè)一直是澳門經(jīng)濟的支柱,目前的共識是要發(fā)展多元化的旅游服務(wù),開拓歷史文化、休閑、美食、購物等新的賣點,吸引更多來渡假的游客,特別是遠道而來的外國客人,到此作更長時間的逗留。為確??腿四艿玫絻?yōu)質(zhì)的服務(wù),因此從業(yè)員的專業(yè)質(zhì)素、服務(wù)水平,有待提高,尤其是一些另類旅客,對服務(wù)水平的期望較一般博彩客高。面對鄰近國家地區(qū)的競爭對手,澳門必須不斷自強,努力促進旅游娛樂業(yè)的專業(yè)化、現(xiàn)代化、規(guī)范化和多元化發(fā)展,才能在競爭中突圍而出。這除了需要基建、設(shè)施等硬件的配合外,作為軟件的人力資源,更是旅游娛樂業(yè)能否成功革新的關(guān)鍵所在。澳人早已意識到提升員工專業(yè)質(zhì)素和服務(wù)水平的重要性,鑒于過去本地高等學(xué)府缺乏博彩娛樂業(yè)管理的培訓(xùn)課程,以及培訓(xùn)課程質(zhì)量之不足,本校成立是為回應(yīng)旅游娛樂業(yè)的發(fā)展需要而促成,為從事旅游娛樂業(yè)的職員設(shè)計培訓(xùn)課程,以提高澳門娛樂業(yè)的人力資源質(zhì)素。本課程的目標(biāo),首要是培訓(xùn)旅游娛樂業(yè)的在職人士,充實他們的管理專業(yè)知識,提升他們的文化水平和服務(wù)精神。除此之外,我們設(shè)立管理學(xué)這個學(xué)位課程的主旨是為了適應(yīng)市場的急切需求,令已經(jīng)接受基本培訓(xùn)成為外向金融經(jīng)濟的專才,能投入市場服務(wù)。澳門為了準(zhǔn)備在未來能夠配合國家以建設(shè)文化強國的戰(zhàn)略作出應(yīng)有的貢獻,要正確認識到澳門歷史文化的優(yōu)勢和特色,以便好好發(fā)揮這方面的潛力。在澳門進行這樣大量的文化活動是需要大量具備中西文化素養(yǎng)的文化工作者,但澳門現(xiàn)時嚴重缺乏這類人才,因此必須馬上開展對文化工作者進行教育和培訓(xùn)的工作,開辦具創(chuàng)意性的「比較文化」學(xué)位及文憑課程是有其必要性。這些課程的內(nèi)容都是基于澳門本身具有長期積累的優(yōu)勢和豐富的歷史文化資源。課程內(nèi)容著重語言能力的培訓(xùn)、國學(xué)知識的深化與中西文化的認知,提高學(xué)生獨立思考、分析與科研能力;復(fù)設(shè)各項中外藝術(shù)、哲學(xué)、史學(xué)、文學(xué)、美學(xué)、宗教、教育及計算機、商業(yè)應(yīng)用科目,務(wù)求培養(yǎng)出既具文化產(chǎn)業(yè)應(yīng)用技能,又具中外文化藝術(shù)修養(yǎng)的通才。
【課程安排】
旅游娛樂業(yè)管理學(xué)士
【入學(xué)途徑】
報讀學(xué)士學(xué)位/副學(xué)士學(xué)位課程者,可申請直接入學(xué)或通過入學(xué)考試入學(xué)。
一) 直接入學(xué)/豁免入學(xué)試
申請直接入學(xué)/豁免入學(xué)試者需同時符合以下全部條件:
a. 澳門學(xué)生需:
完成中學(xué)六年級
取得畢業(yè)證書
英國普通教育文憑(G.C.E.):取得兩科高級程度及三科普通程度,或三科高級程度及一科普通程度;報讀商學(xué)系課程者,必須包括:[1]中文 [2]英文;報讀文學(xué)系課程者,必須包括:中文(I);報讀理學(xué)系課程者,必須包括:[1]生物、化學(xué) [2]物理和數(shù)學(xué)。
注:英文水平未達要求者須修讀英文輔導(dǎo)班。
b. 香港學(xué)生需:
香港中學(xué)文憑(HKDSE)考試中,必須在中國語文及英國語文科取得 3 級或以上成績,以及在數(shù)學(xué)、通識教育科及一科選修科目取得 2 級或以上成績(或同等程度)?;蛴胀ń逃膽{(G.C.E.):取得兩科高級程度及三科普通程度,或三科高級程度及一科普通程度;報讀商學(xué)系課程者,必須包括:[1]中文 [2]英文(I)或數(shù)學(xué)(B);報讀文學(xué)系課程者,必須包括:中文(I);報讀理學(xué)系課程者,必須包括:[1]生物、化學(xué)[2]物理和數(shù)學(xué)。
注:英文水平未達要求者須修讀英文輔導(dǎo)班。
c. 海外學(xué)生需:
與上述港澳學(xué)生具有同等學(xué)歷。
二) 入學(xué)考試
申請入學(xué)考試者需符合以下條件:
a. 完成中學(xué)六年級/高中三年級/十二年級并取得畢業(yè)證書。
b. 年滿廿三歲,具有關(guān)工作經(jīng)驗者,可被豁免入學(xué)之學(xué)歷要求,但須參加入學(xué)測試。
注:英文水平未達要求者須修讀英文輔導(dǎo)班。
B. 報名手續(xù)
填妥之申請表格必須連同以下文件交回中西創(chuàng)新學(xué)院教務(wù)處:
a. A4 紙尺寸的高學(xué)歷證明及申請表內(nèi)所填報資料之有效證明文件副本 (申請者可遞交文件鑒證本或提供正本及副本由本學(xué)院有關(guān)職員核對);
b. 報名費澳門幣 300 元正。所有費用可以劃線支票或銀行本票繳交,抬頭為「中西創(chuàng)新學(xué)院」;
c. A4 紙尺寸的身份證明文件副本乙張;
d. 寸半彩色近照兩張;
e. 水費單/電費單/電話費單副本乙張 (用作通訊地址確認)。
f. 個人接種手冊副本
【取錄人數(shù)】
由于本院認定提供高質(zhì)素教育,每一課程每年擬取錄六十至一百人。
【學(xué)員風(fēng)采】
【師資簡介】
王嘉教授
田納西大學(xué)-諾克斯維爾(美國) 博士
美國加州弗雷斯諾大學(xué)教授
專業(yè)、研究方向:策略管理、組織行為學(xué)
葉子恒副教授
倫敦大學(xué)(英國) 碩士
澳門圣若瑟大學(xué)高級講師
專業(yè)、研究方向:財務(wù)管理
顧向恩博士
北京師范大學(xué)(中國) 博士后
Southern Cross University(澳洲) 博士
專業(yè)、研究方向:管理學(xué)、市場學(xué)
葉農(nóng)教授
廣州暨南大學(xué)(中國) 博士
廣州暨南大學(xué)教授
專業(yè)、研究方向:歷史學(xué)、中國古代史、明清史
【服務(wù)現(xiàn)場】
【機構(gòu)簡介】
中西創(chuàng)新學(xué)院是由港澳教育界和工商界知名人士于二零零一年為適應(yīng)澳門回歸、祖國入世新形勢而創(chuàng)辦,并于同年八月二十七日成為澳門特區(qū)政府認可的私立高等教育機構(gòu)。
中西創(chuàng)新學(xué)院是由一批閱歷豐富資深學(xué)者行政人員獨立管理的,一直高舉鮮明的旗幟,全心全意為澳門培育具國際水平的人才來當(dāng)家作主。本院的辦學(xué)理想是在澳門需要人才的專業(yè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域,為本澳學(xué)員提供高質(zhì)素的教育培訓(xùn);而只收取一般的學(xué)費。為回應(yīng)特區(qū)政府的博彩業(yè)開放及急速發(fā)展的政策,「中西」先知先覺地早于 2002年已著意研究創(chuàng)辦一個靈活的學(xué)制,為學(xué)員「度身訂造」一套便于他們進修大學(xué)的課程,這就是「中西」為澳門人開辦的「兩個上課時間,同一教學(xué)內(nèi)容」的「旅游娛樂業(yè)管理」、「商管理」「學(xué)士」及「副學(xué)士」課程,以及?比較文化?「副學(xué)士」課程,學(xué)員可以選擇日間或夜間時段上課,這種教學(xué)時段,除了適合中學(xué)升大學(xué)的全職工作學(xué)生外,也配合了現(xiàn)時需要輪班工作的人士。另本院任教者多為國際知名教授,主要來自世界排名前列的香港大學(xué)、中國社會科學(xué)院等。中西創(chuàng)新學(xué)院一直積極發(fā)展學(xué)術(shù)事務(wù),拓展國際視野,與其他地方大專院校建立長期合作關(guān)系,提升教學(xué)質(zhì)素。首先與美國大的社區(qū)大學(xué),蒙哥馬利學(xué)院(Montgomery College)達成合作協(xié)議,每年委派經(jīng)驗豐富教授英語非母語學(xué)生的英文教授于本院交流任教。中西創(chuàng)新學(xué)院又與中國社會科學(xué)院臺港澳研究中心及香港金融管理學(xué)院簽署合作備忘錄。中國社會科學(xué)院是國家領(lǐng)導(dǎo)智囊的研究機構(gòu),而本院港澳研究所與中國社會科學(xué)院臺港澳中心合作研究有關(guān)澳門經(jīng)濟項目。此外;香港金融管理學(xué)院是香港獲中華人民共和國外國專家局認定合格的境外培訓(xùn)機構(gòu)。
【機構(gòu)環(huán)境】