青島高級(jí)韓式裱花進(jìn)修班

【課程介紹】

青島佳境西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)院堅(jiān)守原則做有態(tài)度有溫度的烘焙

1.針對(duì)人群：

零基礎(chǔ)烘焙愛(ài)好者、私房烘焙創(chuàng)業(yè)者 微店、工作室、開(kāi)店（蛋糕甜品店，面包烘焙坊）

2.課程周期：6天（預(yù)約開(kāi)課，從零開(kāi)始）

3.一次性收費(fèi)，杜絕二次消費(fèi)，學(xué)會(huì)為止

4.課程人數(shù)：小班制教學(xué)8-10人班，精致教學(xué)，追求教學(xué)質(zhì)量

5.200多款爆品，持續(xù)研發(fā)，學(xué)員免費(fèi)進(jìn)修

6.聯(lián)盟500家烘焙原材料設(shè)備廠商保證學(xué)院進(jìn)貨渠道

7.開(kāi)店扶持：開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃，產(chǎn)品定位、線上銷(xiāo)售實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)。助您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)，畢業(yè)保姆式扶持

聲明：本校采用自調(diào)醬料，無(wú)對(duì)人體有傷害的添加劑，純手工制造

韓式豆沙裱花(6天）

1. 豆沙裱華工具認(rèn)識(shí)
2. 花嘴工具的修整和利用
3. 豆沙理論講解、不同品牌豆沙材料的特性講解
4. 豆沙霜的調(diào)配制作
5. 花嘴對(duì)應(yīng)的花型介紹   
6. 豆沙抹面技巧
7. 韓國(guó)自然系裱花理論講解
8. 豆沙裱花配色講解（三原色配色原理、配色技巧）
9. 蛋糕整體配色組裝技巧
10. 花朵的移動(dòng)和組裝技巧
11. 豆沙裱花花嘴角度理論講解
12. 豆沙裱花花嘴時(shí)鐘方向理論講解
13. 豆沙裱花的正確姿勢(shì)講解
14. 葉材烘制方法
15. 立體枝條的處理方法及上色方法
16. 課程所含花型：毛茛、澳梅、繡球、玫瑰花苞、玫瑰、自然系葉子、糯米紙葉子
17. 韓式裱花浮雕課程：人物造型

【作品成果】

【注意事項(xiàng)】

上課時(shí)間每天9：30-12：00  13：00--17：30（根據(jù)學(xué)員接受能力，課程進(jìn)度可隨時(shí)調(diào)節(jié)）

1. 預(yù)約課程：定金500，到賬為報(bào)名成功，不接受口頭預(yù)定，支付定金預(yù)留位置，尾款于上課當(dāng)日內(nèi)結(jié)清
2. 如要改期請(qǐng)?jiān)谡n程開(kāi)始前10天告知。因提前預(yù)留課程位置，如后續(xù)有事臨時(shí)不能上課要退定金提前一周告知，謝謝大家支持理解
3. 交通住宿：學(xué)校提供住宿，學(xué)校交通便利，床墊學(xué)校提供，需自帶床單和被子及日常個(gè)人生活洗漱用品，飲食需要自理
4. 所報(bào)全能班課程，學(xué)校后期更新產(chǎn)品，免費(fèi)向全能班老學(xué)員提供產(chǎn)品配方，不定期組織全能班老學(xué)員返校進(jìn)修更新課程
5. 學(xué)校針對(duì)零基礎(chǔ)無(wú)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員、特設(shè)私房、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)課，免費(fèi)在原料選擇、資金投入、原料供應(yīng)渠道等方面提供相應(yīng)的扶持幫助，學(xué)校老師也會(huì)將從多年經(jīng)驗(yàn)與你分享
6. 課程為小班制上課方式，不同于一期二十多人上課的培訓(xùn)學(xué)校。每期8-10人上課，課上教課內(nèi)容均為時(shí)下新穎內(nèi)容。配合老師上課進(jìn)度課上認(rèn)真練習(xí)并做好筆記，回家認(rèn)真復(fù)習(xí)，老師也會(huì)根據(jù)學(xué)員能力輔導(dǎo)每一位學(xué)員。每一期學(xué)員都會(huì)建立微信群，方便大家共享學(xué)習(xí)資料及課程結(jié)束后大家在回家練習(xí)時(shí)有疑問(wèn)時(shí)，可以及時(shí)跟老師溝通。
7. 課堂紀(jì)律：為方便學(xué)員后期回家練習(xí)，上課期間可以拍作品照片，制作過(guò)程可錄像 
8. 為避免課堂分心，不可攜帶朋友家屬上課，不可上課吃東西萬(wàn)手機(jī)，不可早退
9. 課程如約進(jìn)行，如若遲到早退，課后不予補(bǔ)課

歡迎加入佳境藝術(shù)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)院，期待每一位有夢(mèng)想的學(xué)員！

我們簽署教學(xué)協(xié)議，學(xué)習(xí)成果是學(xué)員和老師一起配合的結(jié)果，老師對(duì)待每一位學(xué)員都是一樣的，所以不要鉆牛角尖，學(xué)會(huì)多多練習(xí)和鉆研，才是成功的必經(jīng)之路。

【公司簡(jiǎn)介】

青島佳境藝術(shù)烘焙培訓(xùn)學(xué)校成立2003年。是面向全國(guó)招生，專(zhuān)注生日蛋糕法式西點(diǎn)、韓式裱花、咖啡飲品、港臺(tái)甜品、翻糖甜品臺(tái)烘焙教育的高端培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。位置在青島市中心，教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，硬件設(shè)施完善。依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技術(shù),在不斷研究烘焙市場(chǎng)需求和趨勢(shì)的基礎(chǔ).上,不斷創(chuàng)新，博采眾長(zhǎng)。融合中西方文化，打磨精品課程，以?xún)?yōu)質(zhì)的師資組合，緊密結(jié)合市場(chǎng)，開(kāi)設(shè)主流培訓(xùn)班。學(xué)生畢業(yè)后，能勝任高級(jí)星級(jí)酒店、大型連鎖西點(diǎn)屋等的各類(lèi)烘培工作，并能具備獨(dú)立開(kāi)店、營(yíng)銷(xiāo)策劃等方面、的能力。每年為社會(huì)輸出上千名烘焙行業(yè)精英。輔助多名學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。小班制實(shí)操教學(xué)(90%實(shí)操+5%理論+5%復(fù)習(xí))、分組考核、 充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，以思想性、藝術(shù)性、知識(shí)性、實(shí)踐性和娛樂(lè)性相結(jié)合原則，將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域、全方位、高品位。佳境每年不定期派遣教師前往國(guó)內(nèi)外烘焙學(xué)院，向名師學(xué)習(xí)以此確保佳境的培訓(xùn)課程始終優(yōu)秀，此外佳境打破傳統(tǒng)烘焙培訓(xùn)學(xué)?！?灌輸”式的培訓(xùn)方式,首創(chuàng)“教學(xué)互動(dòng)、兼顧技能和管理、用挑戰(zhàn)激發(fā)熱情、推動(dòng)學(xué)員創(chuàng)新成長(zhǎng)”的培訓(xùn)理念在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟，得到眾多學(xué)員的青睞。

【師資介紹】

【環(huán)境圖】

【學(xué)員風(fēng)采】