新鄉(xiāng)特色擺攤小吃技術(shù)培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)保障】

1、師資力量雄厚：從事多年名師研究餐飲團(tuán)隊(duì)，曾有成功經(jīng)營(yíng)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；

2、配方透明化：全部配方毫無保留全教，就地采購(gòu)原料，降低成本；

3、配方標(biāo)準(zhǔn)化：核心配方大到斤數(shù)，小到克數(shù)，明確規(guī)定，教會(huì)為止；

4、口味本地化：結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?，做出符合?dāng)?shù)乜谖叮_保創(chuàng)業(yè)成功；

5、小本起步，優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)：免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù)；

6、完善的后續(xù)支持服務(wù)：遇到間題隨時(shí)解答，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；完美服務(wù)；

【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】

擺攤小吃操作簡(jiǎn)單，投資小，適合一個(gè)人經(jīng)營(yíng)，常年經(jīng)營(yíng)無淡季。適合在學(xué)校、商場(chǎng)、超市、步行街、廣場(chǎng)、居民區(qū)等經(jīng)營(yíng)。培訓(xùn)擺攤小吃全套操作工藝及大料配方，培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)個(gè)人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對(duì)一指導(dǎo)，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止！

【產(chǎn)品特色】

我校從事“特色擺攤小吃、早餐早點(diǎn)、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。

食味源擺攤小吃：

香酥燒餅，手撕素肉， 油炸串串，茶缸串串， 灌湯燒餅，噴泉牛雜，果蔬涼皮，火鍋杯，螺螄粉，鹵肉卷餅，秘制烤腸，手工辣條  彩色冰淇淋，9.9披薩，澆汁豆腐，串串香，骨湯麻辣燙，四川冒菜 ，無骨雞爪，飯團(tuán)，土豆粉，重慶酸辣粉，涮牛肚，麻辣爆肚，鐵板魷魚，鐵板豆腐，烤面筋，烤冷面，烤雞，臭豆腐，掉渣餅，油條，炸雞叉骨，云南怪味雞塊，肉盒，臘汁肉夾饃，雞蛋灌餅，煎餅果子，油酥燒餅，肉餡火燒，潼關(guān)肉夾饃，醬香餅，公婆餅，雜糧煎餅，鐵板里脊肉餅，餡餅，烙饃卷菜，韓式布袋饃，月亮饃，生煎包，冰糖葫蘆，餛飩，小籠包，炒粉，炒面，腸粉，關(guān)東煮，炸雞柳，芙蓉卷餅，袋袋饃，泰國(guó)蓮子粥，鴨血粉絲，重慶小面，卷涼皮，馕餅，炒干貨，炒板栗，麻團(tuán)麻球，爆米花，梅花糕，秘制烤腸，蛋包腸 ，雞蛋漢堡（肉蛋堡），武大郎燒餅，棉花糖，等。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

感謝您對(duì)食味源的信任，我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大，位于新鄉(xiāng)市中心，多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，配方配料毫無保留，不限時(shí)間教會(huì)為止，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗(yàn)證。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、擺攤小吃香辛料的作用及分類、選料及加工；

2、擺攤小吃經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用；

3、擺攤小吃的各種調(diào)味制作；

4、擺攤小吃的原料的選擇，處理方法；

5、擺攤小吃的制作方法及火候掌握；

6、指導(dǎo)擺攤技巧和經(jīng)營(yíng)方法。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部，從事“特色擺攤小吃、早餐早點(diǎn)、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投資小，見效快，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國(guó)各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。