【課程簡介】
對于想要深入了解葡萄酒世界的個人,此資格認證課程可帶您詳細了解葡萄種植和葡萄酒釀造。完成本課程后,您將能夠準(zhǔn)確地評估葡萄酒,并根據(jù)自己的理解自信地向別人介紹葡萄酒的風(fēng)格和品質(zhì)。
新版三級教材對葡萄的栽培,以及葡萄酒的釀造、熟化章節(jié)都有了相當(dāng)多的擴展和延伸。深入學(xué)習(xí)每個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土、種植釀造、葡萄酒風(fēng)格等。新版學(xué)習(xí)指導(dǎo)中也新增了30張清晰實用的最更新產(chǎn)區(qū)地圖;同時,為了使各國家和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒法規(guī)和等級體系更清晰明了的表達,WSET官方制作了十三個圖文并茂的視頻材料幫助大家理解。
與二級相比,增加了近30款酒,對葡萄酒的描述要求更細、更高;同一個葡萄品種、不同產(chǎn)區(qū)進行對比;同一個產(chǎn)區(qū)、不同風(fēng)格的葡萄酒進行對比;還有一些平時較少接觸的葡萄品種和葡萄酒產(chǎn)區(qū)的品鑒;讓同學(xué)們在品嘗方面有更多的訓(xùn)練和提升。
【學(xué)習(xí)目錄】
【課程亮點】
>嚴(yán)格、專業(yè)、典型的課程選酒
嚴(yán)格按照WSET官方教學(xué)要求;Diploma講師團隊選酒;精心挑選典型風(fēng)格的酒款;各方位的對比品鑒,幫助學(xué)員深刻理解各個產(chǎn)區(qū)典型的風(fēng)格。課程用酒高達80款,遠超WSET要求的酒款,讓學(xué)員多對比、多品鑒,一次喝個明白!
>超強、資深的講師團隊
擁有WSET、ISG雙料Diploma文憑的Jim老師,不但才華橫溢,且擁有十幾年的葡萄酒培訓(xùn)經(jīng)驗;游歷世界各大產(chǎn)區(qū),品鑒功底深厚!
>優(yōu)質(zhì)的課程服務(wù)
報名課程開始,全程享WSET 高級品酒師輔導(dǎo)(擅長葡萄種植與釀造);課下隨時提問,耐心解答;考前2小時線下盲品訓(xùn)練,增加考試信心!考試成績年度前三的學(xué)員,年會表彰還有神秘大獎!
>豐富的教學(xué)用具,有趣的課堂
法國54香酒鼻子&香氣卡片,訓(xùn)練嗅覺、熟悉葡萄酒中的香氣;
酒標(biāo)貼,練習(xí)閱讀酒標(biāo)的能力;
軟木塞套裝,熟悉各種葡萄對葡萄酒的影響;
拉吉奧香檳刀,感受另一種開香檳的體驗;
各品種葡萄葉片標(biāo)本等等。
【課程費用】
11800元,包含教材、學(xué)費、品酒、一次考試及證書費,若第①次考試未通過,補考需繳納補考費用1200元/科。
【考試】
考試安排在課程結(jié)束后的3個月;WSET三級考試為閉卷筆試,考試分兩個科目:理論和盲品。理論為50道單項選擇題+4道簡答題;盲品考2款葡萄酒(1白1紅),兩門考試均達到55%以上通過考試,成功通過考試后將獲得一份WSET認證資格證書及一枚徽章。
【教材】
三級學(xué)習(xí)內(nèi)容較多較細,建議提前將教材至少看一遍,學(xué)員報名后我們將立即快遞教材,方便學(xué)員預(yù)習(xí)。
【師資介紹】
潘軍(Jim)
問萄文化創(chuàng)始人
WSET Diploma文憑
ISG Diploma文憑
國家一級品酒師
WSET授權(quán)講師
煙臺產(chǎn)區(qū)官方講師
智利產(chǎn)區(qū)官方講師
威士忌大使(WA)授權(quán)講師
威士忌大使(WA)講師考核官
雪莉酒官方講師
G100&金樽獎&CWSA大獎賽評委
深圳商報特邀作家
廣東省五一勞動獎?wù)芦@得者
【教學(xué)現(xiàn)場】
【機構(gòu)簡介】
深圳問萄文化發(fā)展有限公司(問萄文化)成立于2014年,總部位于深圳,致力于在中國傳播和推廣葡萄酒與烈酒文化,倡導(dǎo)健康與時尚的生活理念。
問萄文化為廣大酒業(yè)人士及葡萄酒與烈酒愛好者提供國際上權(quán)威的專業(yè)葡萄酒及烈酒認證課程如英國WSET葡萄酒系列認證課程、蘇格蘭威士忌官方認證課程(WA)、SSI日本清酒(唎酒師)國際級專業(yè)課程等認證課程,以及個性化的葡萄酒定制課程和特色葡萄酒課程如:雪茄品鑒課、雞尾酒課、名莊品鑒、餐酒搭配、酒禮儀、酒品鑒會與企業(yè)管理等特色課程等。
此外,問萄文化還為廣大企業(yè)、會所及個人提供專業(yè)的酒窖管家服務(wù),為客戶提供最專業(yè)的葡萄酒與烈酒采購、儲存、庫存管理及侍酒、餐酒搭配等咨詢和顧問服務(wù)。合作單位包括華潤集團、深圳航空,深圳大學(xué),香港中文大學(xué),香格里拉酒店集團,平安集團、人民大學(xué)校友會、中國高校深圳校友會、深圳發(fā)展銀行等。從辦學(xué)至今,我們學(xué)員人數(shù)多達5000余人。
100%滿意度
問萄文化
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0