【課程內(nèi)容】
◇ 威士忌的生產(chǎn)工藝
◇ 各種類型的谷物
◇ 泥煤
◇ 糖化技術(shù)
◇ 酵母菌
◇ 常見蒸餾器的類型與用途
◇ 蒸餾技術(shù)
◇ 威士忌的陳釀
◇ 橡木桶的選擇
◇ 威士忌陳釀環(huán)境
◇ 調(diào)配的藝術(shù)
◇ 威士忌品鑒(含6款威士忌品鑒)
◇ 蒸餾實(shí)操
【學(xué)費(fèi)】
1980元/人,首期特惠1580元/人
【課程亮點(diǎn)】
? 系統(tǒng)學(xué)習(xí)威士忌的制作工藝;
? 沉浸式體驗(yàn)威士忌的蒸餾;
? 親自蒸餾一瓶獨(dú)特的威士忌;
【師資介紹】
安德里亞斯·厄本(Andreas Urban)來自一個(gè)釀酒師和蒸餾師的家庭,在祖籍匈牙利布達(dá)佩斯,他的曾祖父和祖父都是釀酒師及蒸餾師。2012年,開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)釀酒及蒸餾,開啟了蒸餾之路。經(jīng)過長輩們傳授的經(jīng)驗(yàn)和自己多年的辛勤努力,安德里亞斯來到中國,繼續(xù)自己的蒸餾之路。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【機(jī)構(gòu)簡介】
深圳問萄文化發(fā)展有限公司(問萄文化)成立于2014年,總部位于深圳,致力于在中國傳播和推廣葡萄酒與烈酒文化,倡導(dǎo)健康與時(shí)尚的生活理念。
問萄文化為廣大酒業(yè)人士及葡萄酒與烈酒愛好者提供國際上權(quán)威的專業(yè)葡萄酒及烈酒認(rèn)證課程如英國WSET葡萄酒系列認(rèn)證課程、蘇格蘭威士忌官方認(rèn)證課程(WA)、SSI日本清酒(唎酒師)國際級(jí)專業(yè)課程等認(rèn)證課程,以及個(gè)性化的葡萄酒定制課程和特色葡萄酒課程如:雪茄品鑒課、雞尾酒課、名莊品鑒、餐酒搭配、酒禮儀、酒品鑒會(huì)與企業(yè)管理等特色課程等。
此外,問萄文化還為廣大企業(yè)、會(huì)所及個(gè)人提供專業(yè)的酒窖管家服務(wù),為客戶提供最專業(yè)的葡萄酒與烈酒采購、儲(chǔ)存、庫存管理及侍酒、餐酒搭配等咨詢和顧問服務(wù)。合作單位包括華潤集團(tuán)、深圳航空,深圳大學(xué),香港中文大學(xué),香格里拉酒店集團(tuán),平安集團(tuán)、人民大學(xué)校友會(huì)、中國高校深圳校友會(huì)、深圳發(fā)展銀行等。從辦學(xué)至今,我們學(xué)員人數(shù)多達(dá)5000余人。
100%滿意度
問萄文化
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0