【培訓(xùn)課程】
1.炸串串的系統(tǒng)講述;
2.炸串串原料的選購;
3.炸串串原料的精選及預(yù)處理;
4.炸串串的菜串制方法;
5.炸串串醬料的熬制學(xué)習(xí);
6.炸串串炸制過程;
7.炸串串售賣方法及保存。
8.炸串串經(jīng)營定價(jià)原則;
9.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
10.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【培訓(xùn)時(shí)間】
隨到隨學(xué),學(xué)會為止,提供食宿
2-3天(根據(jù)個(gè)人情況而定);
上午9:00-12:00;下午2:00-5:003
【學(xué)校環(huán)境】
【企業(yè)文化】
誠實(shí)做人、踏實(shí)做事!
【企業(yè)宗旨】
發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色飲食文化,同時(shí)也能夠?yàn)楦嗟娜颂峁└用牢丁⒔】档拿朗?!飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)美食、品味人生、成就夢想!
【經(jīng)營宗旨】
專業(yè)小吃培訓(xùn)!
【企業(yè)目標(biāo)】
飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)推出的“人人可學(xué)會的培訓(xùn)項(xiàng)目”能讓全國所有熱愛小吃的人都能學(xué)會!
公司成立以來,一直專心致力于小吃技術(shù)推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),提供更專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。
飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)以自己獨(dú)到的見解,不斷挖掘、可口的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,讓所有在我校學(xué)習(xí)的朋友永遠(yuǎn)都有延續(xù)不斷的小吃技術(shù)學(xué)習(xí)。
【學(xué)員案例】