英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 武漢西餐 英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地 課程正文

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武漢西餐全套技術(shù)培訓(xùn)

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英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2024.10.29 方*士 139*****080 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.29 機(jī)*主 131*****208 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.29 機(jī)*主 159*****365 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.27 黃*士 151*****870 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.26 吳* 188*****720 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.25 侯*生 187*****361 咨詢了 授課師資
2024.10.25 g*5 153*****387 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.25 喬*家 182*****604 咨詢了 周邊交通
2024.10.23 柴*士 187*****629 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.23 邢*橋 150*****868 咨詢了 授課師資
2024.10.23 張* 188*****645 咨詢了 周邊交通
2024.10.22 楊*士 157*****539 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.22 機(jī)*主 136*****860 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.20 蘇*士 135*****618 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.20 劉*士 193*****007 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.19 李*生 152*****070 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.16 小*譚 131*****290 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.15 王*源 191*****173 咨詢了 授課師資
2024.10.14 陳*員 177*****233 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.02 魏*巍 159*****978 咨詢了 開課校區(qū)
武漢西餐全套技術(shù)培訓(xùn)

【西餐簡(jiǎn)介】

西餐這個(gè)詞是由于它特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國(guó)?!安汀本褪秋嬍巢穗?。我們通常所說(shuō)的西餐主要包括西歐的飲食菜肴,當(dāng)然同時(shí)還包括東歐各國(guó),地點(diǎn)擊此處添加圖片說(shuō)明中海沿岸等國(guó)和一些拉丁美洲如墨西哥等國(guó)的菜肴。而東南亞各國(guó)的菜肴一般統(tǒng)稱為東南亞菜,但也有獨(dú)為一種菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食,多以長(zhǎng)形桌臺(tái)為臺(tái)形。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,供應(yīng)方便等。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風(fēng)格的菜。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

飲品系列

1、咖啡全套;2、奶茶全套;3、果汁全套;4、五谷雜糧全套;5、冰品全套;6、冰淇淋全套;7、雞尾酒全套

主食系列

1、牛扒全套;2、比薩全套;3、煲仔飯全套;4、焗飯全套;5、意大利粉面全套;6、韓式石鍋拌飯、套餐等;6、靚湯全套

輔食系列

1、松餅全套;2、三明治全套;3、沙拉全套;4、果拼和雕花全套

小點(diǎn)系列

泰味雞中翅、臺(tái)灣黑椒腸、香酥甜香蕉、奶香南瓜餅、美食炸薯?xiàng)l、香辣羊肉串等

【培訓(xùn)過(guò)程】

1.在新理念設(shè)計(jì)的仿真、仿市場(chǎng)培訓(xùn)間,全仿真、立體實(shí)踐培訓(xùn);

2.完成培訓(xùn)后,安排到2--3家知名西餐、牛扒、飲品、咖啡店實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)西餐禮儀和管理,輔導(dǎo)開咖啡廳與培養(yǎng)服務(wù)員的利益及推銷技巧,實(shí)習(xí)時(shí)間不限;

3.推薦就業(yè)、指導(dǎo)開店。設(shè)備專員充分優(yōu)化設(shè)備配置,提高效率,大限度降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減少操作人員

【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用;培訓(xùn)期間管中餐和住宿,實(shí)習(xí)期間餐費(fèi)和住宿自理(一般管吃?。?。

【開店指導(dǎo)】

1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5.西餐用具及配置。

【西餐的市場(chǎng)及前景】

西餐飲食結(jié)構(gòu)比較合理,越來(lái)越被中國(guó)人認(rèn)可和喜愛:西餐菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配比較均衡,尤其像法餐上菜程序及飲食搭配更利于人體吸收,如前菜、湯、主菜(包含魚、水果、肉類、乳酪)、甜點(diǎn)、咖啡、水果。根據(jù)不同情況還可以有餐前酒、配餐酒,而配餐酒的選擇上,如吃海鮮類可飲用白葡萄酒,牛、羊肉可選用紅葡萄酒。無(wú)論是食品、原料本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還是菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配都能滿足人們對(duì)合理膳食的要求。

中國(guó)的西餐業(yè)正以每年超過(guò)30%的增長(zhǎng)率在飛速發(fā)展。在北京,你可以看到有精致浪漫的法餐,辛辣時(shí)尚的東南亞餐,漂亮美味的日餐,琳瑯滿目的自助餐,融合的中西合壁餐,優(yōu)雅舒適的咖啡廳,我們的西餐行業(yè)也越來(lái)越接近平民化,越來(lái)越貼近老百姓,從消費(fèi)的角度,西餐已經(jīng)漸漸走進(jìn)了人們的生活。

西餐師就業(yè)方向包括:星級(jí)酒店、西餐廳、連鎖西餐廳、一般咖啡廳、私人會(huì)所。北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市,每年市場(chǎng)缺口在3萬(wàn)人左右。目前國(guó)內(nèi)西餐師人才緊缺,一般的西餐師的月薪大概在3000元至5000元不等,手藝精湛的西餐師月薪則在5000元以上。

【學(xué)校介紹】

公司現(xiàn)擁有名廚5名、特級(jí)廚師15名、技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名,直營(yíng)店員工500多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn);老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái),形成一套“特色”的餐飲模式。

本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則,公司收費(fèi)低廉,服務(wù)充分,培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn),免費(fèi)為學(xué)員提供開店及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。用“神奇”的速度讓學(xué)員從入門到精通,徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難,讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,信心百倍的去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想和就業(yè)夢(mèng)想。

【美味美食】

開班信息

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    80%滿意度

    英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

    綜合

    環(huán)境 : 4.0師資 : 3.9教學(xué) : 4.0

    74819人看過(guò)    4555人預(yù)約    11人評(píng)價(jià)
    王*麗

    王*麗

    私信AT
    有用(12請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)校還有老師都還挺好的,很用心的教學(xué)

    2019-11-25

    沈*誠(chéng)

    沈*誠(chéng)

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:1.0師資:1.0教學(xué):1.0

    2天東西跟你教完,學(xué)完感覺啥也不會(huì),說(shuō)好的。手把手,毛線

    2024-10-10

    李*誠(chéng)

    李*誠(chéng)

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):4.0

    還行吧,向老師問問題,老師都能耐心的講解,

    2023-07-03

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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