【課程介紹】
玉米鍋巴是一種以玉米為主要原料制作的傳統(tǒng)小吃,具有香、酥、脆的口感。它采用獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和傳統(tǒng)的產(chǎn)品配方,保留了玉米原有的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、氨基酸和微量元素等,營(yíng)養(yǎng)豐富。
玉米鍋巴的制作過(guò)程通常包括將玉米面或玉米粒加工成粉料,再經(jīng)過(guò)成型、烘烤或油炸等步驟制成。
這種小吃不僅可以直接食用,還可以作為零食或菜肴的配料,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。在廣西巴馬等地,玉米鍋巴更是當(dāng)?shù)氐囊环N特色美食,具有獨(dú)特的地方風(fēng)味和文化內(nèi)涵。
【課程學(xué)費(fèi)】
學(xué)費(fèi)大約2000元,包括課程材料、實(shí)踐操作費(fèi) 用及講師指導(dǎo)費(fèi)用,考慮到學(xué)員將獲得的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,以吸未來(lái)的潛在收益,這個(gè)價(jià)格非常合理。
【課程內(nèi)容】
介紹玉米鍋巴的起源、發(fā)展及在現(xiàn)代飲食文化中的地位,重點(diǎn)講解原料選擇,包括優(yōu)質(zhì)玉米粉、調(diào)料等/
在制作環(huán)節(jié),講師將演示和面、醒發(fā)、搟皮、切片、油炸等關(guān)鍵步驟,學(xué)員將親自動(dòng)手操作,掌握技巧。 同時(shí),課程還會(huì)教授創(chuàng)新做法,如添加不同口味的調(diào)料、搭配其他食材等,讓玉米鍋巴更具特色。
此外,課程還涉及營(yíng)銷(xiāo)策略和食品安全知識(shí)。講師將分享成功經(jīng)營(yíng)案例、教授吸引顧客的方法。同時(shí)強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性,確保學(xué)員制作的玉米鍋巴符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
【課程意義】
總之,米鍋巴培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富實(shí)用,適合創(chuàng)業(yè)人士和美食制作愛(ài)好者。通過(guò)培訓(xùn),學(xué)員將掌握玉米鍋巴的制作技藝,為事業(yè)和生活增添色彩。
【關(guān)于廚仟藝】
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌,累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家,廚仟藝竭誠(chéng)為客戶(hù)提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營(yíng),支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂(yōu),輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)?!皬N仟藝”以?xún)r(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。
在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
【師資力量】
廚仟藝擁有一支愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念,用永不枯竭的激情做好服務(wù),用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩,用鍥而不舍的拼搏書(shū)寫(xiě)奉獻(xiàn)的美麗,用細(xì)膩柔潤(rùn)的愛(ài)心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)的廚師隊(duì)伍,在職專(zhuān)業(yè)廚師20余人,包括國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)面點(diǎn)師、高級(jí)涼菜師。大廚講師均有著扎實(shí)的廚藝實(shí)力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力,讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù),帶走開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)方案。
公司在對(duì)學(xué)員人群心理特點(diǎn)及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上,制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計(jì)劃,保證所有學(xué)員對(duì)所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止!
【師資介紹】
曹大偉
張震
趙鑫
王玉梅
韓德鵬
【企業(yè)環(huán)境】
前臺(tái)
品牌圖
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)
老師指導(dǎo)
教師示范