蘇州特色蛋糕卷專項課程

【學(xué)校簡介】

蘇州麥唯烘焙培訓(xùn)成立于2019年6月，在此之前至今還經(jīng)營著一家實體蛋糕店，有著豐富的門店客定實戰(zhàn)經(jīng)驗和管理經(jīng)驗。我們是蘇州首家推出微景觀蛋糕的門店和培訓(xùn)機構(gòu)。刮刀花課程，老師會教學(xué)員觀察真花的形態(tài)和特點，再加以教授的技法，進行刮每一朵花，這樣刮出的話形態(tài)更靈動逼真。課程內(nèi)容創(chuàng)新的同時也更加接地氣、更接近市場的真實需求，學(xué)完就能落地使用。蘇州麥唯烘焙小班制上課模式，每個學(xué)員都有具體的上手實操機會，上課過程中老師更會結(jié)合門店實際訂單遇到的一些問題給予學(xué)員解答疑惑，以及實際訂單遇到的突發(fā)狀況改如何解決。開設(shè)的每一個課程都是我們根據(jù)市場實際需要打造出來的精品課程，開設(shè)的課程有奶油蛋糕全能班、烘焙甜品課、烘焙面包課、刮刀花課，微景觀課程等。在上課的過程中，除技術(shù)上的教學(xué)和輔導(dǎo)，對于已經(jīng)走上工作崗位的學(xué)員，針對實際門店的工作情況，老師也會毫無保留的回答學(xué)員。

【課程背景】

  蛋糕卷專項課程生活很卷，蛋糕也要卷一卷。蛋糕卷不是一個新名詞，在多樣化已是剛需的當(dāng)下，課程中每一款卷都有不一樣的味蕾體驗，可以符合四季，也可以用于日常售賣，適用于下午茶及甜品臺，學(xué)會了多樣化的蛋糕卷，幫你找到不同場景的靈活搭配，是高效而不費力的。

【課程內(nèi)容】

1.芒果百香果卷

2.香草蛋糕卷

3.奧利奧旋風(fēng)卷

4.紅絲絨芝士卷

5.雙莓牛乳蛋糕卷

6.巧克力樹莓蛋糕卷

7.香草鳳梨蛋糕卷

8.伯爵香橙蛋糕卷

9.伯爵栗子蛋糕卷

10.士力架芝士蛋糕卷

11.香妃肉松蛋糕卷

12.虎皮芋泥蛋糕卷

【課程價格】

課程價格為1980元。

【課程優(yōu)勢】

實行小班制開課 更加精準且有針對性的教學(xué)，同時提供具體實操與指導(dǎo)，學(xué)完立馬就能落地使用 鞏固知識學(xué)以致用。工作室課程還包括奶油蛋糕全能課和烘焙甜品課等等，并且還在不斷創(chuàng)新課程。

上課模式可分兩種：

1.兼職利用業(yè)務(wù)時間學(xué)習(xí)或者休息時間學(xué)習(xí)，不限時，配合上課學(xué)會為止；

2.定期開班、全天制學(xué)習(xí)。

師資優(yōu)勢：上課老師均有多年實體店工作經(jīng)驗，并且定期都會進行進修和精進自己的技術(shù)，經(jīng)驗豐富且愛學(xué)習(xí)，主動積極進取。