成都創(chuàng)業(yè)爆炒系列培訓班

【課程介紹】

爆炒系列，作為中式烹飪中的經(jīng)典技法之一，以其火候迅猛、調(diào)味精準而著稱。通過高溫快炒的方式，食材在短時間內(nèi)迅速熟透，表面微焦而內(nèi)部仍保持鮮嫩，完美鎖住了食材的原汁原味與營養(yǎng)。爆炒系列菜品色香味俱佳，色澤鮮亮誘人，香氣撲鼻，口感豐富多變，從家常小炒到餐館佳肴，無一不展現(xiàn)著中華美食的博大精深與獨特魅力。無論是爽脆的蔬菜、鮮嫩的肉類，還是海鮮等各式食材，在爆炒的技藝下都能煥發(fā)出令人垂涎欲滴的美味。

爆炒系列屬川味江湖菜、起源于重慶、自貢、內(nèi)江、宜賓等地。特點：香辣可口、辣味十足、泡椒味及鮮椒味濃郁，佐酒佳肴。食材代表：龍蝦、田螺、花甲、火爆雞雜等。

【適合人群】

初學者

【課程亮點】

專業(yè)指導

【教學現(xiàn)場】

理論學習

材料準備

教學現(xiàn)場

【機構(gòu)介紹】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念，倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

我們的培訓基地擁有優(yōu)秀的教學設(shè)施和專業(yè)的師資團隊。寬敞明亮的實操廚房配備了先進的烹飪設(shè)備，讓您能夠在最優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中學習和實踐。而我們的教師團隊，均是來自餐飲界的資深大師，他們不僅具備豐富的烹飪經(jīng)驗，更有著卓越的教學能力，能夠?qū)碗s的烹飪技巧以通俗易懂的方式傳授給每一位學員。

在這里，課程設(shè)置豐富多樣，涵蓋了中式烹飪、西式料理、烘焙甜點、特色小吃等多個領(lǐng)域。無論您是零基礎(chǔ)的烹飪愛好者，還是想要提升廚藝的專業(yè)人士，亦或是計劃創(chuàng)業(yè)開設(shè)餐廳的有志之士，我們都能為您提供量身定制的課程。  

【師資力量】

我們的餐飲美食培訓基地，擁有一支經(jīng)驗豐富、技藝精湛且充滿熱情的師資隊伍，他們是您開啟美食之旅的可靠引路人。

李守軍：全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學

肖水泉：夜宵爆炒鹵味江湖菜

冉波

全國各地網(wǎng)紅小吃

楊政:拍攝剪輯錄像

【機構(gòu)環(huán)境】

機構(gòu)前臺

教學環(huán)境

后廚環(huán)境

接待區(qū)域